博格家族酒庄它是位于澳大利的重要生产基地，独特的地理位置和气候对于葡萄酒的种植起到了便利的条件和因素，酒庄是由伯格家族所开始创立的，因此会以人的名字来对于酒庄命名，曾经在20世纪末的时候，这是一款无人问津的葡萄酒，在这样面临困难的过程中经过坚持不懈的努力和开拓，如今在世界上一举成名。相比于澳大利亚其他生产区域所生产出的葡萄酒价格比较便宜。
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伯格家族酒庄是什么等级
伯格家族酒庄坐落于澳大利亚栽植古老西拉（Shiraz）和歌海娜（Grenache）的中心——布诺萨山谷（BarossaValley）。
该酒庄创始人是伯格家族（BurgeFamily）。该家族于1855年从英格兰威尔特郡移居到南澳大利亚。20世纪20年代末，葡萄的价格大跌，无人问津，伯格家族在这种境况下，当时酒庄的庄主，也就是现任庄主瑞克?伯奇（RickBruge）的祖父珀西瓦尔（Percival）决定学习酿酒，此后，酒庄的困局得以解开。后来，酒庄在接下来的历史里，出产了许多经典的美酒。
伯格家族酒庄葡萄园占地10公顷，葡萄园于20世纪60年代开始种植西拉（Shiraz），在近12到15年间，又栽植了其他品种的植株。目前，葡萄园里种植的葡萄品种有西拉、歌海娜、赤霞珠(CarbernetSauvignon)、慕合怀特(Mourvedre)、梅洛(Merlot)、仙粉黛(Zinfandel)、内比奥罗（Nebbiolo）、多瑞加（Touriga）、萨娆（Souzao）、赛美蓉(Semillon)和白麝香（MuscatBlanc，又名MuscatCanelli)。在葡萄园管理方面，在酒庄庄主的带领下，该酒庄采取不干预原则，尽量让葡萄自然生长，并尽量减少杀菌剂的使用，而且杜绝使用任何肥料的。如果实在太干旱，为了保证下一季葡萄的产量，酒庄才会进行少许灌溉。此外，只有在葡萄的味道和单宁均成熟后才会进行采摘。
在葡萄酒酿制方面，酒庄庄主瑞克?伯奇认为橡木是一位厨师，为酒调味，而不决定酒的味道和质感。在酿制德瑞考特西拉（DraycottShiraz）葡萄酒时使用的是法国橡木桶，以及少数几个较大的美国橡木桶。酒庄使用新橡木桶的比例在20%到35%之间，酒在橡木桶中储存的时间在11到13个月之间。
伯格家族酒庄近期比较的年份有2003年、2002年、2001年、1998年、1996年、1991年、1990年和1986年。
小编总结，伯格家族酒庄曾经遭遇了滑铁卢之后，如今在困局中得以解脱，在接下来的历史中衍生出了很多完美的经典作品，在经过酿造的过程中，无论是对于葡萄的品种还是葡萄酒都会有着很大的保证，不会使用任何的肥料，只会让葡萄进行快速自然的生长，在有效的管理方面，只有经过成熟的葡萄才会去采摘，这样酿造出的葡萄酒单宁比较成熟细致。
