波尔多红酒在进行酿造的过程中，会有着完全不一样的口感和味道，这样采用最传统的酿造工艺和现代化的技术，赋予了独特的巧克力香味，口感更加的明快，橡木香的味道使人为之心旷神怡，2014年对于法国波尔多红酒来说是完全与众不同的一年，在这里遭受了天然灾害，所以在世界中，2014年的波尔多红酒比较便宜。
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波尔多的红酒好喝吗
1.澳洲格林庄园茵赛西拉红葡萄酒：
类型：干红
葡萄品种：西拉子
酒精度：14.5%
产区：澳洲-巴罗萨谷
价格：528元
品酒笔记：庄园内各个区域的葡萄分别酿制，并在新老橡木桶内储藏，为它增
加了更多更复杂的味道，最后的调制是传统巴洛西拉子与现代工艺的
结合。这款酒意在展示巴洛萨西拉子过时的独特的巧克力口味。同时口感明快，富有果香，伴随着橡木桶赋予的橡木香味和单宁的味道。
2.澳洲格林庄园茵赛红葡萄酒：
葡萄品种：西拉子、歌海娜、马塔罗
酒精度：14.5%
产区：澳洲-巴罗萨谷
价格：398元
品酒笔记：这是一款明快、芳香、单宁柔顺的葡萄酒。合理
的调配这款酒的口味与酒体结构是它成功的关键
。通常尽早调配能更多保留歌海娜的新鲜香味：这款SGM的口感名快、丰满而高贵，当前酒可享用，窖藏一段时间会有更加令人愉悦的口感和芳香。
3.澳洲格林庄园茵赛西拉珍藏红葡萄酒：
葡萄品种：西拉子
酒精度：14.5%
产区：澳洲-巴罗萨谷
等级：珍藏级
价格：888元
品酒笔记：酿制珍藏西拉子的果实采摘子最老种植在1970年的葡萄老藤，这些耐
旱的老藤解出来的果实小但果香味和单宁浓烈。那些在相对肥沃土壤的葡萄藤结出的果实稍微大一些。这些果实给葡萄酒带来丰满的酒体，平衡的单宁和高雅的气息。这款酒在新旧搭配的法国橡木桶中较长，大约18个月。
综上所述，波尔多红酒作为比较有名的特色产品，是采用最独一无二的葡萄品种酿造而成，当年更加的平衡，有一种高雅的气息所在，既可以搭配各种美食，也可以搭配各种美酒来进行应用，经过时间的窖藏会给人们添加更愉悦的口感和芳香的味道，喝起来口感也更加的独特，复杂。当然，在波尔多地区并不是所有的红酒都是非常顶级的，其中也有一些小众的红酒品牌是很多普通家庭可以去进行购买的。
