在我国将所有进口的酒类统称为洋酒，洋酒包括蒙古酒，力娇酒，伏特加酒，以及白兰地酒等多种类型的酒类，洋酒的酒精度数都相对较高，口感方面也比较强烈，洋酒由于在发酵过程中将大部分的糖分都转化成了酒精成分，所以口感较为浓郁和浓烈，口感较为甘甜的洋酒包括冰葡萄酒以及贵腐葡萄酒等，这种类型的葡萄酒在发酵过程中保留了大部分的糖分，所以口感比较清爽和甘甜一些，适合大部分人的口味。
1、洋酒的定义，进口的酒类统称洋酒
2、甜的的有清酒(大吟酿)、朗姆酒、伏特加(部分调配后的)、力较酒、百利甜、波特酒、贵腐甜白、冰酒等等
冰葡萄酒
冰酒的香气浓郁、复杂，这种复杂性是普通葡萄酒中很难体味到的，即便是没有经过严格训练的爱好者，也能够从冰葡萄酒中感受到蜂蜜、杏、桃子、芒果、蜜瓜、太妃糖等甜水果、糖果的风味以及荔枝、槐花、玫瑰花、桂花等花香，但是，这些香气总是层层叠叠地展现出来，让不同的品尝者在品尝的不同时刻都会找到不同的感受。
贵腐葡萄酒
贵腐葡萄酒往往具有杏脯、果酱等特殊香味。贵腐酒散发着浓郁的花香和果香，层次丰富，杏干和芒果味尤为突出。其酒体丰满醇厚，入口如饮甘露，如食蜜饯，味道绵长，甜而不腻。洋酒名称有哪些，洋酒名称大全
波特葡萄酒
波特葡萄酒就是葡萄糖度发酵到10度左右时，通过添加葡萄白兰地终止发酵获得的酒精度在16-20度的具有甜味的红色强化葡萄酒。通常波特葡萄酒被称为强化葡萄酒(fortifiedwine)，由于具有甜味，在配餐方面与甜葡萄酒类似，也是具有甜味同时具有单宁的葡萄酒，适合搭配油性的甜味品。
冰葡萄酒有什么营养价值？
1、可以增进食欲
冰葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食、提高用餐质量，还能使人兴奋、放松心情。
2、有滋补作用
冰葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。而且，它们可以不经过预先消化，直接被人体吸收，特别是体弱者，经常饮用适量冰葡萄酒，对恢复健康很有利。
3、有助于消化
60—100克冰葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。冰葡萄酒有利于蛋白质的同化、可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，冰葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。
4、有美容抗衰老的作用
冰葡萄酒中独有的含聚酚等有机化合物，使其具有降低血脂、抑制坏胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动、美容、防衰老的功效。
每升冰葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当于人体每天平均需要热量的1/15。饮用后，冰葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用冰葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
综上所述，冰葡萄酒是采用在葡萄藤上自然冰冻的葡萄作为主要酿造原料，经过发酵酿造而成的，冰葡萄酒中含有大量的维生素，氨基酸以及白藜芦醇等营养成分，适量饮用能够补充我们体内所需要的营养物质，还能够在一定程度上起到抗氧化和延缓衰老及预防癌症的作用。
