法国葡萄酒凭借着高规格的酿造工艺和创新的酿造技术,现在已经在市场上,尤其是在我国地区受到人们的喜欢,一直以来法国的葡萄酒被称之为是纯正高雅有品位的代名词。随着人们对于葡萄酒的需求量增加,很多人对于法国葡萄酒也存在着爱不释手的状态,为了能够更好的对于法国葡萄酒进行有效的管理,当地的法律特别推出了不同等级的代表,我们在进行购买的时候会发现酒标上都会对等级进行标明。
日常餐酒(VDT),用来自法国单一产区或数个复产区的酒调配而成;
地区餐酒(VDP),由最好的普通餐酒升级而成;
优良地区酒(VDQS),等级位于餐酒和法定地区葡萄酒之间;
法定产区酒(AOC),其使用的葡萄酒品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪及酿酒方法等都受到最严格的监控。
原瓶进口葡萄酒与原装进口葡萄酒如何鉴别
1、看酒瓶,普通来说国外的酒瓶要比国内厚一些,瓶底印有压花纹以及印花纹,而且瓶底基本都会有75cl和批号的笔墨;
2、看酒标,普通来说国外的酒标都做得比较质朴,葡萄年份、酒精度、级别等都应该有;
3、看背标,凡正规渠道原瓶进口的葡萄酒,必须有中文背标;
4、条码,条码的头三位编号,标识了产品的产地信息。如智利780开头,美国和加拿大00-13,法国30-37,澳大利亚93等。如果是690~695开头的产品,则一定是中国制造;
5、看瓶帽和酒塞,普通来说橡木塞子上的笔墨会和酒标上的一致,普通都会有酒庄的名字还有批号什么的,而国内灌的很难做到的。
综上所述,根据葡萄酒可以分为日常餐酒,地区餐酒,日常餐酒它是来自于法国的地区经过不同的葡萄酒调制而成的,当然地区餐酒虽然是比较普通的餐酒,但是它是经过一定的升级制造而成的,现在这样的酒在人们的生活中已经成为了大众的饮品。对于一些平凡或者是普通家庭来说,都会去购买日常餐酒和地区餐酒。