澳洲红酒分几个等级划分

  澳洲作为澳大利亚的岛国之一,同时也是世界上6大国家之一,有着热带和亚热带气候典型代表在这里存在着自己的本土特色,昼夜温差比较大,对于葡萄糖分的积累起着一定的好处,这样更加有利于高品质葡萄酒的酿造,因此起到了关键性的作用,现在澳洲红酒可以分为各种各样的等级,包括普级酒,高级品种酒,高级混酿酒。

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  1、普级酒(GenericWine)

  Generic是指“一般的、普通的”意思,使用澳洲一般栽培的多种葡萄酿造而成的葡萄酒,就是一般消费用的低价佐餐酒,在酒标上的内容会有Red/White(红/白葡萄酒)或者Sweet/Dry(甜型/干型)等简单标示,而不标示葡萄品种、产地和年份。

  2、高级品种酒(VarietalWine)

  Varietal是指单一品种葡萄酒,以西拉、赤霞珠、霞多丽等单一品种葡萄酿造,具多样性且富有变化感的高级葡萄酒,以出口为主。根据澳洲的葡萄酒法,凡使用一种葡萄达85%以上者,就能够标示该品种于酒标之上。

  3、高级混酿酒(VarietalBlendWine)

  混和两种以上高级品种所酿造的葡萄酒。假如使用两种葡萄达85%以上时,就可以将葡萄品种的按含量的多少依次标示于酒标上。例如便签上显示:西拉/赤霞珠,代表使用西拉和赤霞珠品种达85%以上,而西拉的使用量多于赤霞珠。

  如何鉴别奔富红酒真假

  1.首先看酒瓶外观。

  在买酒时我们要注意酒瓶的外观,看酒瓶标签印刷是否清晰,有没有仿冒翻印。还要注意酒瓶的封盖有没有不妥,是否有打开的痕迹。

  2.看日期标注。

  原装进口正品红酒的生产日期标注法很独特,例如像法国红酒一般的标法为:L7296A0611:58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号.11:58是那天的灌装时间。

  3、看计量单位。

  原装进口正品奔富红酒在酒标上的容量都是标75cl而不是标750ml,“cl”示分升的意思,如果标的是“ml”毫升,则代表进口罐装酒或是假冒的进口红酒。

  4、看外包装箱。

  奔富的箱子是由澳洲特有的牛卡纸制作的,结实且韧性好,和国产的纸箱手感区别较大。正品奔富酒外箱印刷精美,做工精细,上面会有很多暗记,一般造假的工艺达不到,以及会忽略很多细节。

  小编总结,如果说到澳州的普级酒,它一般是非常容易理解的,意思是普通的意思,作为低档的产品,一些普通的消费者也可以去进行购买品尝,而在让他葡萄酒类型更加的简单,在酒标上也不会标示葡萄品种产地及年份,作为廉价的葡萄酒受到了很多普通家庭的喜欢,对于一些高级的品种酒,通常以西拉赤霞珠霞多丽葡萄品种为主酿造而成,这样的葡萄在市场上已经达到了85%的占有额。