西班牙有哪些产区

  一直以来西班牙生产出了很多比较优良的葡萄酒精品品牌,让人们能够感受到皮革和樱桃的香气,带给人们一种非常精致的感觉,酿造的葡萄品种大多数都是以丹魂葡萄品种为主,果粒非常小,果皮也比较薄,酿造出的葡萄酒大多数都是透明颜色,经过橡木桶的储存之外,使得葡萄酒用着十分成熟的味道和香气,那么西班牙都有什么样的产区?

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  里奥哈(RIOJA)

  里奥哈葡萄原产地分为三个主要区域,即位于里奥哈地区西北部的上里奥哈(RiojaAlta),阿拿华省(ProvinciadeAlava)境内更靠北部的阿拿维沙(RiojaAlavesa),以及位于里奥哈和纳瓦拉(Navarra)自治区南部的下里奥哈河(RiojaBaja)。河水流量很少的奥哈河(RioOja)在西部一个名为哈洛(Haro)的地区附近流入多罗河(DouroRiver),而里奥哈自治区的名称由来是因里奥哈河而得名的。

  佩内德斯(Penedes)

  佩内德斯位于巴塞隆拿市正南方,其葡萄种植区的一部分位于巴塞省境内,而另一部分属于塔拉戈纳省。这里的葡萄园位于沿海地区和高原之间,由于地理位置不同,因此各区域的气候也有所不同,这也为佩内德斯地区生产新口味的优质葡萄酒创造了有利条件。佩内德斯红酒包括用早熟葡萄歌海娜(Grenacha)葡萄酿造的西班牙传统葡萄酒以及用赤霞珠(CabermetSauvignon),梅洛(Merlot)及黑皮诺(PinotNoir)与当地葡萄品种调配而成的红酒,最好的葡萄酒通常产自佩内德斯中部和上佩内德斯,受微气候(Micro-climiate)影响的小型葡萄园,其中有些葡萄酒价格较昂贵,但都物有所值。最好的红、白葡萄酒在橡木桶中进行发酵或储存,而具体的储存期,由酿酒商自行制定,例如佳酿酒和陈酿酒等等级名称并不常见。

  卡瓦(Cava)

  卡瓦酒(Cava)与香槟相类似的葡萄气酒,主要产自加泰伦那(Cataluna)自治区的巴塞隆拿省,西班牙的其它地区也可以生产这类汽酒,但葡萄酒和酒厂必须得到政府部门的批准,加泰伦那自治区以外的卡瓦气酒产地分布在阿拉冈自治区(Aragon),纳瓦拉自治区(Navarra),里奥哈自治区(LaRioja),巴尔华斯歌(PaisVasco)和华伦西亚自治区,有关卡瓦酒的酿造法规不仅对各葡萄园进行控制和管理,对于陈酿方法也具有严格的要求。

  西班牙红酒好喝吗

  好喝与否,视个人口味而定,不过作为老牌葡萄酒生产国,西班牙出产着很多葡萄酒精品品牌,比如著名的贝加西西里亚。再比如西班牙著名的丹魄葡萄,当你第一次品尝西班牙的丹魄葡萄酒时,你会感觉到一股皮革和樱桃的香气,余味淡而光滑,两颊残存单宁的味道。美国和其他一些新世界地区的丹魄葡萄酒具有浓郁的樱桃和西红柿酱的香气,单宁厚实。丹魄葡萄酒可以酿成中等酒体,具有红色水果风味的葡萄酒。如果遇上较好的年份,经过新橡木桶成熟的丹魄葡萄酒酒体会比较饱满。因丹魄果粒小、果皮薄,其酿成的葡萄酒呈半透明色泽。因为西班牙传统风格的葡萄酒都会经过橡木桶成熟,所以丹魄葡萄酒通常会带有红润-橘红色的边缘。虽然该酒味道浓郁,但是酒的口感品质一般既不油腻,也不厚重。

  小编总结,西班牙最具有特色的产区为佩纳德斯,他是位于国家的正南方,由于位于沿海和高原地区,所以在这里种植的葡萄品种对于酿造葡萄酒提供了最便利的条件,经过橡木桶的发酵和储存之后,他有着自己的储存期限,现在已经成为了市场上非常不可多得的品牌,在酿造方法上也经过了严格的要求,对葡萄园进行严格的控制和管理,是不允许人们去进行随意参观的。