如果说到啤酒相信大家,在的时候首先想到的是我国比较有名的啤酒,例如雪鹿啤酒,青岛啤酒,燕京啤酒等等,然而如果说到西方国家的啤酒,大家是否有一定的了解?澳大利做为一个高度发达的国家,不仅仅物产资源丰富,交通便利,是经济发达国家体系同时在这里,啤酒行业也是名列前茅,涌现出了很多比较有名的啤酒,具体都有哪些?
福斯特啤酒
福斯特是一个澳大利亚啤酒品牌,由福斯特集团(FosterGroup)出产,在全球各地都有酿酒厂。福斯特啤酒在亚洲非常流行,但在澳大利亚本土却没有太多的名气。这个品牌的啤酒酒精度(abv)一般是5%。
艾尔啤酒
库珀斯啤酒厂(Coopers&Sons)是1862年由从英国移民汤玛斯·库珀建立的一家传统的家庭型啤酒厂。其生产的起泡型艾尔啤酒(SparkingAle)用澳洲着名的灵伍德酒花酿造,浓度较高,水果味,属于在瓶内发酵的啤酒。从名称上看,人们会以为这种金黄色的艾尔啤酒清澈透明,其实它含有很多酵母沉淀物,混浊不清。
四X啤酒
卡斯特梅因(CastlemainePerkins)啤酒厂建于1878年,其生产的FourX四X啤酒是昆士兰畅销的啤酒。其贮藏啤酒的酒标非常可爱,黄色酒标上打了四个大叉--"XXXX";酒标上还有卡斯特梅因啤酒公司的全景图,这四个大叉竖立在公司大楼顶上。
卡斯卡特德
卡斯卡特德优质啤酒是来自塔斯马尼亚*古老的酿造厂。该厂的优质啤酒采用传统的酿造技术,而且选用**的浇水大麦经过木通的贮藏而酿制最纯粹的乡村啤酒。
澳大利亚的啤酒如何
澳大利亚(Australia)是一个高度发达的资本主义国家,领土面积全球第六大,澳大利亚不仅国土辽阔,且物产丰富,是南半球经济较发达的国家,全球第十二大经济体系,全球第四大农产品出口国,也是多种矿产出口量全球前列的国家。今天,我们要说的是澳大利亚的啤酒。
在澳大利亚,尽管两家大型的啤酒庄牢牢占据着啤酒市场,但其他的小酒庄也不甘示弱,虽然仅占市场份额的2%,但在整体啤酒消费量下降的前提下,一直保持着缓慢增长。在一些大城市,像墨尔本、佩斯、阿德莱德、悉尼等,有很多啤酒庄和附带小型酒厂的酒吧。不过对喜爱啤酒的人来说,较好的地方是酿酒区,而其中较有名的当属玛格丽塔河谷和亚拉河谷。那里既有啤酒花味道浓郁的美式啤酒、较适合消除夏日酷暑的比利时白啤酒,还有各种特色啤酒,包括杜松子啤酒、咖啡啤酒等。
综上所述,澳大利亚市场中啤酒行业占据着重大的市场份额,其中比较著名的是斯特啤酒,它是福斯特集团所酿造而成的一款,现在在亚洲是非常流行,有着很大的名气,酒精浓度一般在5%左右,现在已经在全球各地度自己的啤酒酿酒基地。澳大利亚的啤酒现在在市场上帮我找广泛的前途和知名度,从而构成了一定的发展空间,一直以来以清澈透明,没有任何的悬浮物和沉淀物闻名全球。