西班牙的红酒通常会根据不同的规定来进行区分,不知道大家是否对于西班牙的红酒有一定的了解吗?根据酿造原料年份以及一些明文规定的区分,对于西班牙红酒的价格也是完全不一样的,一直以来西班牙的葡萄酒位居产量第3名,很多人可能对于法国葡萄酒和澳大利亚葡萄酒比较了解,但是对于西班牙的葡萄酒可能并没有那么的熟悉。
VinodeMesa(VDM):
分级中最低的一级,通常质量不合规定而被降级的酒,都以VinodeMesa的名称来贩卖,属产区及品种都不受限制的葡萄酒。
VinoComarcal(VC):
较VdM高一级,但同样没有严格的生产方式规定。
VinodelaTierra(VDLT):
较VC高一级,规定少而简单,相当于法国的VindePay(地区餐酒)。
VCPRD:法定产区的高级葡萄酒,又分为两种:
DenominaciondeOrigen(DO)
要成为DO产区,除了要建立有严格的管制系统,同时所生产的葡萄酒也必须遵从传统的酿造方式,并要拥有一定的知名度。目前西班牙有50%左右的酒厂已符合法定的标准。
DenominaciondeOrigenCalificada(DOC)
此标准自1991才设立,规定此种产区的酒皆须在原产地装瓶。目前只有利奥哈有DOC。
西班牙红酒品牌有哪些
1.孔蒂诺酒庄–ContinoReserva2011
ContinoReserva2011具有深红宝石色调,樱桃,椰子和橡木的味道,口感呈现乳脂状,具有足够的亚麻单宁质地和明亮的酸度,均衡且非常复杂。
2.巴尔多斯园–ArsSuprema30Meses2012
ArsSuprema30Meses2012呈深红的宝石色调,具有草莓,奶油和肉桂的香料香气,口感活泼,酸度较高,果味清晰,带有橡木,烤面包的味道。
3.Bioca–BiocaGodello2016
BiocaGodelloGodello带有浓郁的柠檬以及成熟的酸橙味道。口感平衡,带有均衡的酸度,并充满水果和香料的味道。
4.莫里森酒庄–MorrisonsTheBestAlbario2015
MorrisonsTheBestAlbario2015呈淡绿黄色,具有柠檬,甜瓜和水果特征,口感类似矿物质,葡萄酒酒体中等至浓郁。
5.巴兰德–Blecua2009
Blecua2009呈深宝石紫色,具有浓密,成熟的黑醋栗气息,强大而丰富的口感,带有大量果实和坚实的结构。
综上所述,西班牙的葡萄酒本身质量是十分优秀的,他已经作为了性价比实惠的代名词,作为国家传统经典加料,为了能够对于葡萄酒起到保护的作用,进行统一的管理,便将西班牙葡萄酒由低到高进行一次的分歧,不同的级别所产生的口感,特色以及价值性也是完全不一样的,然而西班牙的红酒级别可能与意大利的红酒级别有着一定的关联性。这款do级别他作为一个普通的遵循制度,有着一定的知名度,大部分有50%左右的企业也已经符合了国家的规定和标准。