天鹅庄是几级酒庄

   天鹅庄是澳大利亚葡萄酒市场中新兴的一个葡萄酒品牌,是由我们中国人创建的,在过去几年中,法国,澳大利亚等葡萄酒一直占据着中国葡萄酒进口市场中的一大部分,不过近几年来,由于国人不断的努力和摸索学习,引进了先进的葡萄酒酿造技术以及工艺,使国产葡萄酒品牌不断得到完善和改进,在品质以及口感方面都有了较大的进步,天鹅庄他就品牌组建了具有丰富经验的专业团队,对于葡萄酒,进行了深入的研究,结合国际葡萄酒市场形势,创建了这个独具特色的品牌。

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  近两年,澳洲葡萄酒在中国迎来了爆发式增长,天鹅庄则成为这个阵营为数不多的龙头之一。

  过去,法国葡萄酒品牌一直占据着中国进口葡萄酒市场的“半壁江山”,甚至中国消费者的品酒习惯是法国红酒“调教”出来的。

  天鹅庄澳大利亚天鹅庄酿酒集团位于不同澳洲产区的四家酿酒厂全年运转,战略性广泛分布于高端“自然成长”葡萄产区-麦克拉伦谷(McvalenVale)和巴罗萨谷(BarossaValley)和商业葡萄酒的起源地“灌溉”产区河地地区(Riverland)和格里菲斯(Griffith)。天鹅庄拥有丰富经验的专业酿酒团队:BenRiggs,JamesMarin,RosieSimons等多名高级酿酒师,其中BenRiggs是屈指可数的澳大利亚大师级酿酒师,被授予澳洲葡萄园之王,所酿造的佳酿屡获全球大奖。梵客系列葡萄酒充分展现了各个葡萄品种的经典风格及最优秀的产区特征。在葡萄最佳的成熟期采摘,使之品质特征尽显无遗。

  国产葡萄酒有什么缺陷?

  法国酒大多是混酿的,而国产酒是大多单酿的,所以一个是复合口感,一个是单一口感,一个果香味重,一个酒精味刺鼻。

  1。法律的缺失,没有严格的分级制度和业内标准,没有权威的检测机构,一切都是厂家说了算。

  2。为了取得更大的率润,厂家和商家有意不普及葡萄酒知识,乐意让消费者处于“无知”的状态。虽然法律已经出台,但现在市面上卖的基本还都是勾兑酒(虽然大多不是三精一水勾兑的,但由于是以次充好,达不到标准酿造酒的品质,所以为了外观上及口感而进行勾兑。)

  3。性价比太低,由于08年后才有真正的“酿造酒”出现。厂家为了回收成本及处于营销学的“取脂策略”考虑,真正酿造酒的售价是很高的,售价300元左右的国产酒和售价100元左右进口酒的品质差不多。

  生产工艺落后,葡萄品种单一。国外那些名庄都是经过几百年的经验积累和文化沉淀才有今天的规模,而国内虽然也有一些百年名庄,但这么多年以来,除了解百纳还是解百纳(还为了个名字打官司,有这精力还不如多创些新品种出来),葡萄品种也就那么几种。

  综上所述,由于10多年以前我国葡萄酒市场中大部分的葡萄酒品牌都是进口的,而我国国产葡萄酒品牌发展较为缓慢,在品质方面也令人堪忧,近几年我国出动不动就品牌引进了先进的葡萄酒酿造技术,与传统酿造工艺相结合,所以进步非常大,我们国内也拥有了诸多知名的国产葡萄酒品牌,深受国内消费者的喜爱和认可。