黑啤酒他在德国所普及开来，颜色为黑色或者是咖啡色，在酿造的过程中会利用烘烤的麦芽为主，因此便充满了淡淡的麦芽香气，不仅可以用来饮用，也可以与生鸡蛋进行搭配，可以对我们的身体有着一定的功效，也能够起到壮阳的效果，这样的营养物质可以直接被人体所吸收。当然关于他的传闻也是有的，有的认为这种搭配方法是完全不科学的，下面小编给大家介绍一下黑啤酒加生鸡蛋的好处有哪些吧？
有人将生鸡蛋直接打入到啤酒中，认为这样有营养，能壮阳，其实这样做既无营养可言，又不卫生。这得从鸡蛋的成分谈起。鸡蛋的主要成分是蛋白质，蛋白质是由多种氨基酸构成的。它的分子很大，要经过肠胃的消化，分解成细小的氨基酸以后才能被人体吸收。鸡蛋经过蒸煮以后，原来结构很密的蛋白质松散了，这样，肠胃就容易消化和吸收。
其次，生鸡蛋的蛋清里含多量的抗生物蛋白和抗胰蛋白酶。抗生素蛋白和生物素相结合，会使生物素变成人体无法吸收的物质。抗胰蛋白酶能破坏人体里的胰蛋白酶，阻碍蛋白的分解，这些都对人体有害。可是，鸡蛋经过煮熟之后，这种抗生物蛋白和抗胰蛋白酶就被破坏了。生鸡蛋里还含有一种卵白素，它能使蛋白中的维生素B失去效能，引起人体毛发脱落等病症。
吃生鸡蛋消化率低，只有50-100%。生鸡蛋是一种半流动的胶体物质，在人的肠胃内停留时间较短，与消化液的接触面要比熟鸡蛋小的多，而且鸡蛋中的蛋白质、脂肪等成分，必须加热到一定程度才能被人体吸收。从食品卫生的角度，喝生鸡蛋也不卫生。大约10%的鲜蛋里，都含有细菌、霉菌或寄生虫卵，特别是含有能使人得病的沙门代菌。如果鸡蛋不新鲜，带菌的比例就会更高。目前已经发现的沙门代菌就有1000多种，其中有的能生活在鸡、鸭等家禽的肠道和卵巢里，在鸡蛋形成的过程中，沙门代菌可以从卵巢直接进入鸡蛋。所以，不论从鸡蛋的营养成分，还是从食品卫生的角度，生食鸡蛋都是很不科学的。
黑啤酒加生鸡蛋一起喝有什么好处
1、第一，在平时日常生活中喝适量的啤酒可以起到清凉、解渴的作用，同时经常喝适量的啤酒还可以起到开胃功效，另外啤酒中含有丰富的微量元素，在平时日常生活中喝黑啤酒可以起到预防癌症的作用。
2、第二，在平时日常生活中应该注意多吃一些鸡蛋，因为，常吃鸡蛋能够补充多种维生素，尤其是一些B族维生素。在平时日常生活中应该注意多吃一些鸡蛋，多吃鸡蛋可以提高机体免疫能力，减少疾病的发生。
3、第三，在平时日常生活中都会喝啤酒吃鸡蛋，但是，如果在喝黑啤酒时加入适量的生鸡蛋，会有更好的营养价值.同时，喝黑啤酒加生鸡蛋，还能够促进机体新陈代谢，从而起到减肥的效果。
小编总结，在我们平常喝的啤酒中，它可以起到清凉的作用，而且也能够起到开胃的效果，适量的喝一些可以预防癌症的发生，而鸡蛋是我们生活中必备的食物，可以补充更高的蛋白质和维生素，也能够提高我们的免疫力，如果在日常生活中将黑啤酒和生鸡蛋进行一定的结合，那么它便会有更高的营养价值，可以促进人体的新陈代谢，对于一些爱美的女性也能够保持最完美的身材。