喝过酱香酒的酒友应该都知道，大多数的酱香酒都用不透光材质的瓷瓶装，在现代极简审美包装的大环境下，酱香酒几乎也不使用透明的玻璃瓶或者是水晶瓶。这到底是什么原因呢？
为什么酱香酒不用玻璃瓶？
1、防晒
因为酱香酒中含抗氧化剂SOD，见光会氧化，会让酒质发生变化首先，因为光线会破坏酒质，引起白酒温度升高，酒精酸、酯类等营养物质发生变化的话，白酒的口感会变差。同时温度的升高也会引起微生物的作用，导致白酒品质的变化和保存价值的变化。
2、美观
酱香型白酒的颜色是微黄透明的，无悬浮物，无沉淀，而随着陈放时间越长，酒体颜色会越黄。即使同一种酒，在不同的存放环境下，打开时也可能呈现不同的酒液状态，从而产生误解。为了避免误解也会选择使用不透明的瓶子，满足消费者的美观追求。因此，酱香型白酒都用非透明的瓶子包装，放于恒温恒湿的避光、阴凉通风处。
3、防跑酒
酱香白酒在储存过程中之所以怕晒，是因为太阳光的直射会让酒瓶里的酒液升温，大家在生活中应该也都了解过酒精在高温下会挥发的常识，酒经过太阳的直晒升温，酒精挥发，就会引起酒中的酸、醇、酯类物质发生化学反应，从而导致酒体跑味，破坏白酒存储的价值。
酱香酒为什么要用陶瓷坛储存？
用陶瓷坛这样既有氧化作用，又有吸附作用的容器储酒，不仅可改善新酒的糙辣味和其他杂味，亦能提升酒的品质，也充分说明了贮存是高端白酒酿制中最重要的一个环节，是酒质的保证。
陶瓷坛装酒有什么好处？
增加酒中的微量元素
酿酒微生物繁殖时对微量元素的摄取量较少，使微量元素在蒸馏时极少带入酒中，但酒在陈酿过程中，乙醇挥发，酸度增大，加速了陶坛容器中的微量元素溶入酒中，使酒体中含有多种对人体有益的微量元素。白酒中的微量元素有利于酒体老熟，而白酒中微量元素含量的多少取决于陈酿容器，这也是陶坛贮酒比其它容器更好的重要原因。
更利于酒老熟
酒体在陶坛中加速自然老熟，透气性好，不渗漏，保证酒在坛中继续醇化老熟成为“活”酒；不透光，导热慢，避免了光与酒的化学反应，保持适宜的酒温，既有窖内陈酿效果，又使酒越陈越香，具有幽雅舒适和妙不可言的“老酒味”或“陈酒味”。能自动生成原生态氧，促进酒体中有益物质的氧化和催陈；且制作工艺精湛，收藏价值极高，可以提升酒的品味和文化内涵。
陶坛存酒使酒更加好喝
因陶坛材质结构特殊，对原酒储存产生挥发、缔合、氧化还原等一系列的物理变化和化学反应，使酒中带有的刺激性强的成分，通过挥发、缔合、氧化、酯化等变化而减少，同时反应生成的香味物质使酒达到绵柔、醇和等比较稳定的状态，让白酒更加的好喝。
以上就是酱香酒储存容器的相关内容，了解了酱香酒不透明包装的原因，在市场上见到透明包装的所谓酱香酒，就要注意谨慎购买了。
