在市场中由于不同的啤酒有着不同的价格，不同的保质期，其中比较常见的是瓶装啤酒和罐装啤酒，在酿造的过程中，罐装啤酒似乎更受到人们的青睐，它更加易于携带，而且更加的小巧精致，也能够控制人们的酒精摄入量。但是有的时候我们会发现它也存在着一定的弊端，如果放置时间太久，或者是在购买的过程中会发现罐装啤酒底部会有凸起的现象，对于这样的现象，他是否能够进行继续饮用呢？
易拉罐低部胀了，是因为液体变质的原因，根据您说的情况，是易拉罐是不能喝了。喝的话，对身体不好的，建议重新再换一个比较好。
大部分的罐装饮品如碳酸饮料、啤酒等。里面都注有大量的二氧化碳气体。因此，铝罐要承受的压力很大，如果罐底是平的，一装满饮料密封后，瓶底就会像气球一样鼓起来，所以铝罐的底部被设计成了内陷的碟状，罐底就像拱形水坝一样能抵挡身后液体的压力。
1959年，美国俄亥俄州帝顿市DRT公司的ERNIE.C.FRAZE（艾马尔·克林安·弗雷兹）发明了易拉罐，即用罐盖本身的材料经加工形成一个铆钉，外套上一拉环再铆紧，配以相适应的刻痕而成为一个完整的罐盖。
这一天才的发明使金属容器经历了50年漫长发展之后有了历史性的突破。同时，也为制罐和饮料工业发展奠定了坚实的基础。易拉罐发源于美国又盛行于美国。
啤酒为什么有瓶装和易拉罐装之分
1、包装不同
无论是哪种品牌的啤酒，都会选择多种包装形式，瓶装和罐装就是其中的一种形式，这样是为了吸引不同的人群，罐装只是更加方便携带。大家不用担心，无论是哪一种包装，其中的酒是一样的。
2、保质期不同
虽然其中的就都是一样的，但是不的包装形式，他们的保质期也有所差别。啤酒是一种怕高温和光照的液体，玻璃瓶是半透明的，所以玻璃瓶装的保质期相对来说短一些，大约在六个月到九个月之间。而易拉罐是完全不透明的，而且密封性更好，所以保质期更长，大约在一年左右。
3、价格不同
由于包装所用到的材质不同，其包装成本会有一定的差异。易拉罐的成本更高，同时它的档次也略高，所以相对来说，易拉罐啤酒的价格更贵。
4、携带和运输成本不同
玻璃瓶的酒瓶重量相对来说更重，而且是玻璃的，易碎，不容易保存，所以在携带起来易拉罐会更方便。大家在选择啤酒时，可以根据路途或者其他的需求选择。
5、管理法规不同
在我国，对于不同包装的啤酒，有着不同的管理法规。一般来说，口味和个性更加高级的精酿啤酒都是易拉罐装的，这是由我国的管理法规而决定的。
6、缔造的氛围不同
瓶装啤酒适合追求真实情感的人，每当人们酒瓶碰酒瓶时，那种撞击发出的清脆声响总会给人一种爽快的感觉。只有大口吃肉大口喝酒才是真实的生活，只有这样，才能释放存放已久的委屈。而罐装啤酒，由于起精致的包装，喝起来不会有爽快的感觉，往往给人一种苦闷孤独的感觉。
小编总结，如果我们发现易拉罐底部有凸显，那是因为液体已经产生变质的原因，这样的情况下不可以去进行饮用，因为很容易滋生细菌，对身体有着危害，而且口感也会有所下降。针对于不同的包装，那么它们的保质期也是完全不一样的，对于一些罐装啤酒的保质期相对来说要更加的长一些，因为它的密封性比较好。
