白啤酒和黄啤酒作为两种在市场上极其常见的酒类，在酿造的工艺和颜色上都存在着一定的差别，似乎现在黄啤酒要更加的在市场上常见一些，而作为比利时兴起的白啤酒种类，也存在着自己的优势，下面跟随小编一起来了解一下白啤酒和黄啤酒的具体特点在哪里。
一、白啤酒和黄啤酒从颜色上的区别：
白啤酒在生产工艺上使用了两种不同的酵母进行了二次发酵，且在第二次发酵过程中，加入了其他风味物质(如酯香类物质)，其最终成品酒也未进行过滤，成品酒中含有大量的蛋白质和酵母(已杀灭)，故外观上看，成品酒很浑浊，呈现一种白色乳浊状态，故称为“白啤酒”。
黄啤酒酒体呈淡黄色、和谐丰满泡沫洁白、细腻挂杯。
二、白啤酒和黄啤酒从酿造原料上的区别：
白啤酒是以大麦芽(60～70%)和小麦芽(25～40%)为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。
黄啤酒是采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。
三、白啤酒和黄啤酒从特点上的区别：
白啤酒特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。
黄啤酒特点是具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口绵润、不易上头、饮后会给人一种“再饮”的欲望，是传统啤酒中的顶级原浆啤酒产品。?
???王者白啤传承德国“纯净酿造法”工艺，按照60：40比例精选进口澳大利亚大麦芽和小麦芽，经德国上面酵母发酵酿制而成。独特的小麦酿造使白啤的泡沫格外丰厚，如牛奶般洁白细腻，丝滑持久。不仅如此，丰富的泡沫蛋白还更具营养价值，能更加持久地保持全麦白啤的原始风味，让前饮后饮，口感始终如一。
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王者白啤的推出，是（王者雄狮）啤酒近年来一直坚持深化产品结构调整战略，以满足不同消费者、特别是年轻人和高收入水平人群的个性化需求的一种表现方式，在未来，王者啤酒将继续推动结构调整，为更多的消费者带来口感更出色的高端啤酒享受。
世界十大啤酒品牌排名
1.Budweiser百威：Budweiser百威啤酒属于安海斯-布希英博集团旗下知名的啤酒品牌，在世界十大啤酒公司排名中这个牌子的啤酒口感纯正好喝，赢得很多消费者的青睐和好评，公司后才能立于1876年总部位于美国。
2.Carlsberg嘉士伯：Carlsberg嘉士伯啤酒是全球知名的啤酒集团，公司成立于1874年总部位于丹麦哥本哈根。创始人J.C.雅可布森，不断努力和其它合作伙伴一起共同提高国内啤酒行业的生产水平为消费者带来优质啤酒。
3.HeineKen喜力：HeineKen喜力啤酒创立于1964年企业创始人是杰拉德阿德里安喜力，是享誉世界的啤酒品牌，这个牌子的啤酒口感纯正不含枯涩刺激味道赢得很多消费者的喜欢，产品热销到世界170多个国家和地区。
4.Corona科罗娜：Corona科罗娜这个啤酒品牌属于莫德罗MODELO集团，这个牌子的啤酒饮用时添加了柠檬片口感更佳，芳香的酒花和纯净的清泉深受很多时尚青年人的喜欢。100%由天然原料精心酿制值得信赖。
5.StellaArtois时代：时代啤酒是一个比利时啤酒品牌，这个品牌成立于1366年，是比利时颇具知名度的窖藏啤酒，喝过这个牌子的啤酒的消费者都知道口感清爽散发淡淡的苦涩味道，然后搭配其它美食一起简直是绝配。
6.Beck's贝克：Beck's贝克啤酒来自于德国，是德国有名的啤酒品牌代表，在国内市场比较受欢迎。以优质的质量闻名于世。这个牌子的啤酒远销全球140多个国家，口味醇美低刺激性的温和酒质，赢得很多年轻人的喜欢。
7.Tiger虎牌：虎牌啤酒来自于新加坡，这个公司成立于1932年属于亚太酿酒集团旗下，公司实力雄厚啤酒远销到世界60多国家销售，其中包括美国和欧洲以及澳洲等地区，拥有多个啤酒生产基地，啤酒在酒吧和餐馆销售。
8.Oettinger奥丁格：Oettinger奥丁格啤酒来自于德国，成立于1731年是德国风味啤酒品牌，其中比较经典的啤酒有大麦啤和小麦啤以及皮尔森等，公司总部位于深圳。是世界十大啤酒品牌排名之一。
9.Hoegaarden福佳：Hoegaarden福佳白啤酒来自于欧洲，公司成立于1966年。专门制作传统风味的啤酒而知名，是世界十大啤酒品牌排名中一个还不错的啤酒品牌，创始人是皮耶·塞利斯。
10.凯旋1664：凯旋1664是法国当地比较畅销的啤酒品牌，这个牌子的啤酒外观很好看采用蓝色钴玻璃瓶，啤酒以柑橘和水果来调味口感香甜可口，适合那些不经常喝啤酒的人群，这个品牌成立于1644年，属于嘉士伯集团下属啤酒厂商。
小编总结，白啤酒和黄啤酒首先在颜色上是完全不一样的，因为在酿造的过程中，白啤酒会使用二次发酵的过程，而且在其中会加入一些其他的物质，所以我们会发现白啤酒的颜色要更加的浑浊一些；黄啤酒并不是这样的，它拥有着十分饱满细腻的特色和味道，在酿造的原料上白啤酒会使用大麦芽和小麦芽结合，在其中也会加入一些辅料成分，相比于黄啤酒，它的营养价值要更加的高一些，作为比较高端的啤酒，啤酒现在已经成为了比较终极的享受。
