品酒杯上的数字有什么意义?品酒杯的作用是什么?

  喜欢葡萄酒的通粉们,都听说过葡萄酒国际标准品酒杯;但你知道吗?我们中国的白酒,参照西方品酒体系化和标准话的影响,也有自己的白酒标准品酒杯了。下面小编为大家介绍白酒品酒杯的相关内容。

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  品酒杯有什么作用?

  这种杯型能够收拢白酒香气,原料为水晶白料、透光,方便品鉴时观察酒色;有短柄,将品酒者体温与酒液隔开,并让酒液入口到合适的口腔感位,让品饮者更容易判断白酒的“色、香、味、格”四大指标。

  1、为中国白酒国际化提供了易于接受的载体容量,西方一般以水晶玻璃杯饮酒。

  2、为白酒品评、对比品评、还有“斗酒”提供了统一的标准器型。

  3、通过品酒辨别,可以作为打假防伪的手段和工具.

  品酒杯上的数字有什么意义?

  这要从白酒评比品鉴两个重要方式说起。

  一是“暗酒明评”:即是不公开酒名,酒样由专人倒入有编号的酒杯中,由评酒员集体或分别评议,最后统一打分,写出评语,并排出名次顺位;

  二是“暗评”:酒样密码编号,从倒酒、送酒、评酒一直到统计分数、写综合评语、排出顺位的全过程,分段保密,最后揭晓公布评酒结果。

  一般都是同时对比5款不同的酒,因此会每人分别配带五个不同号的杯。有时为了方便,会配多一个无号码的机动杯。

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  如何选择适合自己的白酒杯?

  1、看材质

  白酒杯的材质主要是有两种,一种是普通钠钙玻璃,而一种是水晶玻璃,二者的区别就是通透度,水晶玻璃相对来说会通透度高一点,手感轻,普通玻璃会让人感觉到很厚重,看上去没有水晶玻璃那样好看,但是相比之下,钠钙玻璃就会比水晶玻璃更耐用一点。

  2、白酒杯容量

  白酒杯大小不一,各种各样的造型都有。大的杯子能够装酒二两或者是三两,这样的大小适合嗜酒如命的那些爱好者,还有一些几钱的白酒杯,这就显得文雅了不少,一般来说,无论是家庭使用还是饭店酒店适用的杯子,都会选择2两左右大小的白酒杯。

  以上就是关于白酒品酒杯的相关内容,生活中不管是家人、朋友、同事相聚,还是每逢佳节,或者闲时放松,都会有着美酒相伴,选一套合适的品酒杯有助于提升我们的饮酒体验。

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