朗姆酒因为在加勒比海盗的时候特别流行,因此也被称之为是海盗酒受到了很多人的追捧,它是由甘蔗和蜜糖经过一定的融合酿造而成的,曾经这种酒首先是在古巴所开始发展之后,便涌现出了很多比较著名的朗姆酒品牌,下面小编详细的给大家介绍一下,具体都有哪些?
Top.1百加得(Bacardi)朗姆酒——19,600,000箱
百加得朗姆酒这个品牌创建于1862年,目前它已经成为全球最大的家族经营式烈酒公司,其产品遍布170多个国家。百加得朗姆酒的瓶身上有一个非常引人注目的蝙蝠图案,这个标记在古巴文化中是好运和财富的象征。
百加得旗下有多种风格的朗姆酒,可以满足众多消费者的不同需求,其中包括被称为“全球经典白朗姆酒”的百加得白朗姆酒,被誉为“全球最高档陈年深色朗姆酒”的百加得八年朗姆酒,还有全球最为时尚的加味朗姆酒——百加得柠檬朗姆酒。
Top.2丹怀朗姆酒(TanduayRhum)——18,700,000箱
丹怀朗姆酒产自菲律宾,最初是由YnchaustiyCompania于1854年创建。到1988年的时候,LucioTan收购了“丹怀”这个品牌,并开始大刀阔斧地对它进行改革和扩张,成功地使丹怀朗姆酒的销量翻了50倍!当全球玩家策略的焦点都投放在小型商场的时候,丹怀朗姆酒以及其他本地品牌已经成功地发掘了国内的主流市场,并加强区域市场的开拓。丹怀是一个全国性的品牌,但其长期销售目标却定位在马里拉(Manila)和吕宋岛(Luzon)等北方大中心城市。
Top.3麦克道威尔庆祝一号朗姆酒(McDowell’sNo.1Celebration)——15,600,000箱
麦克道威尔庆祝一号朗姆酒是UnitedSpirits旗下的产区,于1991年首次发布,初次发布量只有100,000箱。现在,麦克道威尔庆祝一号已经成为了全球发展最迅速的朗姆酒品牌,在全球13个国家都有销售,是印度最大的朗姆酒品牌,它占据了印度45%的市场份额。麦克道威尔庆祝一号朗姆酒之所以取得如何辉煌的成就,无不归功于它世界一流的品质和口感。
Top.4摩根船长朗姆酒(CaptainMorgan)——9,200,000箱
1944年,施格兰公司(SeagramCompany)首次发布了名为“摩根船长”的朗姆酒,该酒得名于17世纪一位著名的加勒比海盗——亨利·摩根(SirHenryMorgan)。2001年,帝亚吉欧集团(SeagramCompany)将摩根船长朗姆酒收到自己麾下。从2011年开始,摩根船长朗姆酒推出了一个新的口号:“向美好的生活,美妙的爱情和激越的奋斗致敬!”("ToLife,LoveandLoot.")
Top.5哈瓦那俱乐部朗姆酒(HavanaClub)——3,800,000箱
哈瓦那俱乐部朗姆酒出产于古巴的北圣克鲁斯(SantaCruzdelNorte),由JoseArechabala于1878年创建。1959年古巴革命(CubanRevolution)结束之后,这个朗姆酒公司被国有化,接着它原先的创始人Arechabala家族举家搬迁至西班牙,然后又移民到美国。从1994年开始,哈瓦那俱乐部朗姆酒由保乐力加公司(PernodRicard)和古巴政府以50:50的合资方式联合经营。
由于保乐力加公司的推动,哈瓦那俱乐部朗姆酒在古巴之外的很多国家都有销售。然而,因为美国对古巴的贸易禁令,这个朗姆酒并没有发展到美国市场。百加得旗下也有一款叫做“哈瓦那俱乐部”的朗姆酒,产于波多黎各,跟古巴的哈瓦那俱乐部朗姆酒完全没有关系。保乐力加公司目前已经针对这个商标侵权问题提起了诉讼。
Top.6伯爵夫人朗姆酒(Contessa)——2,400,000箱
伯爵夫人朗姆酒是印度的品牌,占据了印度国防部门烈酒市场25%的份额。2008年,在布鲁塞尔世界食品品质评鉴大会(MondeSelection)上,伯爵夫人朗姆酒因为整体的优良品质而成功夺得奖章。伯爵夫人朗姆酒在印度的包装规格有750ml、375ml和180ml;在国际市场上的包装规格则有750ml、700ml、375ml和180ml。
Top.7老古董朗姆酒(OldCask)——2,200,000箱
“老古董”是印度最受人欢迎的朗姆酒品牌之一,其以强劲而又不失柔顺的口感和中等实惠的价格获得了众多好评。它的包装规格有200ml、300ml和750ml,其中750ml的瓶型跟橡木桶的形状相似,非常吸引人的眼球。
Top.8老波特朗姆酒(OldPortRum)——2,000,000箱
老波特朗姆酒产自世界上最大的甘蔗生产国之一——印度,由AmrutDistilleries公司出品。老波特朗姆酒代表了印度朗姆酒的传统风格,陈酿期在15年以上。它的颜色很深,散发出樱桃、核果、奶油糖果和橡木的淡雅香气,口感顺滑,酒体清瘦,酒精度是40%ABV。
Top.9酋长朗姆酒(Cacique)——1,700,000箱
酋长朗姆酒产自委内瑞拉,1959年开始面市,属于帝亚吉欧公司旗下的产品,是委内瑞拉最畅销的朗姆酒。“酋长”包括了多款朗姆酒产品,比如酋长奥利金(Origen)、酋长500等,其中最昂贵的酒款是酋长安帝国(Antiguo)。
Top.10蒙蒂利亚朗姆酒(Montilla)——1,600,000箱
蒙蒂利亚朗姆酒也是保乐力加公司旗下的一个品牌,由保乐力加公司于1957年在巴西推出,是巴西最受欢迎的一个高级朗姆酒品牌。蒙蒂利亚朗姆酒的全称是“RonMontila”,其中的“Ron”是西班牙语,跟英语的“Rum”同义,表示“朗姆酒”;而“Montila”则是西班牙南部一个城市的名字。
如何辨别朗姆酒好坏
1.朗姆酒生产的原料为甘蔗汁、糖汁或糖蜜。甘蔗汁原料适合于生产清香型朗姆酒。甘蔗汁经真空浓缩被蒸发掉水分,可得到一种较厚的带有粘性液态的糖浆,适宜于制备浓备型朗姆酒。
2.原料预处理:糖蜜的预处理可分成几个不同的阶段:首先要通过澄清去除胶体物质,尤其是硫酸钙,在蒸馏时会结成块状物质。糖蜜预处理的最后阶段是用水稀释,经冲稀后的低浓度溶液中,总糖含量10~12克/100毫升,是适宜的发酵浓度,并添加硫酸铵或尿素。
小编总结,朗姆酒的品牌是各式各样的,不同的品牌有着不同的价格,而这款百加得郎姆酒他目前已经成为了最大的烈性酿酒企业,无论是从包装还是口感都引起了人们的注意,蝙蝠的图案,它象征着是好运和财富,旗下有多种系列的朗姆酒,有白朗姆酒,黑朗姆酒等等,可以满足不同消费者的需求和口感,现在已经成为了比较时尚的产品,融合了一些果汁饮料,带给人与众不同的体验感。适量的喝一些朗姆酒对于身体也是有着好处的,曾经在加勒比海盗时期,海盗们都会喝朗姆酒来起到御寒和壮胆的作用。