啤酒和味精重本身存在的物质来分析，啤酒它主要是以大麦芽啤酒花和优质的泉水酿造而成的，我们在喝的时候就可以感觉到它有着很丰富的二氧化碳，而酒精如果与味精中的谷氨酸钠进行一定的结合，会对身体有着危害，具体会有什么样的结果和反应？
我们从科学的角度来分析下。我们来了解一下啤酒和味精的各自成分。啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，不用说，主要成分是水和酒精，里面还有少量的氨基酸及多量维生素如维生素B、B、B,菸酸，泛酸以及矿物质等。味精是以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶
我们从化学反应角度来分析下，这些物质的稳定性及相互间是否存在发生化学反应的可能呢？这些化学物质的性质大多比较稳定，尤其是在室温的情况下。一旦进入人体，在胃酸的作用下，他们相互之间也不会发生化学反应，而是经由肠道各自吸收，在体内各自代谢。特别强调的是，啤酒中有少量谷氨酸的存在，而味精谷氨酸钠进入人体后95%会成为谷氨酸，可以说啤酒中本身就是含有味精的。唯一的可能是，谷氨酸大量存在，会让喝酒的人更加口干舌燥。
从科学的角度分析完了，我们再从日常的经验的角度再来看看。在鸡精出现前（其实鸡精从主要成分也是味精），绝大多数家庭烧菜都用味精，尤其是饭店、烧烤摊更是味精使用的重灾区。味精使用量之大，超过了普通家庭的多少倍。
啤酒加味精根本没有这样的作用，在味精使用泛滥的时代，喝点啤酒，吃点味精多放的下酒菜，多少年来不照样平平安安。那些传说中的闺房秘制，多数不过是致幻药或类似酒精的麻痹神经的物质，起的作用也不过是使人失去反抗的能力。
啤酒加味精女人喝了有什么反应
口干舌燥
女人喝了味精加啤酒以后容易产生口干舌燥感。这是因为味精里面含有12%的钠，我们知道食盐吃多了会口渴，同样味精吃多了也会口渴。
再加上啤酒中的二氧化碳会和谷氨酸钠发生化学反应，造成啤酒内的酒精度数增高。酒精的度数越高，会刺激肾脏加速过滤，导致体内的部分水分快速排泄，这种体液减少信号通过神经反射，就会使人产生口渴的感觉。
醉酒感
女人喝了味精加啤酒之后很容易出现醉酒感，主要表现为神志不清、头晕目眩、身体发烫、心跳加速等等。但是这绝不是催情效果，而是酒精的作用。要注意之所以女生喝完之后容易有醉酒感是因为，味精中的谷氨酸钠与二氧化碳发生化学反应，会造成啤酒内的酒精度增高，更容易喝醉。
综上所述，从一定的化学角度来进行分析，啤酒和味精会发生物理变化和化学的反应，会引起人们的兴奋状态，同时也会感觉到更加的口干舌燥。这样不仅仅会影响酒精代谢的情况，也会加重醉酒的状态，对于身体有着危害，对于心脏和胃有着一定的伤害，严重时会产生头晕目眩，身体发烫，心跳加速的情况，很多人认为味精和酒精加在一起是属于催情的作用，其实这纯属于谣言。现在很多人都有一些比较新奇的方法，但是小编不赞成这样去进行操作，因为会对身体有危害。