疫情期间，酒精非常的紧缺，很多地方都买不到，网传消息：有个视频介绍说可以把白酒放冰箱冰冻室制作75%的酒精。这到底是不是真的呢？本文小编带大家一起来看看。
白酒放冰箱可以制作75%酒精吗？
鉴定结果：谣言
权威解读：
白酒是酒精的水溶液，在温度降低到凝固点时，形成的固体中酒精含量会比液体中低。
如果去掉固体，那么得到的液体中酒精含量会升高。所以，冷冻-凝固-去掉固体，确实可能剩下的液体酒精含量升高。但是，随着酒精含量的升高，凝固温度会越来越低。35度白酒的凝固点就相当于家用冰箱冷冻室的温度了。
也就是说，这个度数的白酒，在冰箱冷冻室里已经不会凝固，也就无法实现浓缩了。白酒度数越高，凝固点越低，比如54度白酒的凝固点低到-34摄氏度，在冰箱里就更不能凝固了。
消毒可以用白酒吗？
可以。
白酒的主要成分是酒精，酒精又被称为乙醇，是一种有机化合物，具有较强的穿透能力，这使得其可以穿过细菌的外膜从而渗透到细菌内部，然后酒精与构成细菌内部的蛋白质发生作用使蛋白质凝固，使其失去生物活性，进而导致细菌也失去生物活性，从而达到杀菌的作用。
白酒可以代替酒精消毒吗？
不能完全替代，仅急用。
因为经过试验和长期的临床数据验证，酒精含量在百分之七十五的条件下具有最理想的杀菌效果，而低于这个数值时，其杀菌效果随酒精浓度降低而降低，但浓度过高时，酒精会先使细菌表面蛋白质变质，从而无法进入细菌内部达到杀菌的效果，而医用酒精的酒精浓度控制在百分之七十五，是专业的杀菌药物。
不过市面上的白酒酒精含量大多低于百分之六十五，这种含酒精产品虽然有一定的杀菌效果，但由于其酒精浓度低，故很难达到理想的效果，所以不建议将白酒作为代替酒精消毒药物使用，但在没有酒精的情况下，作为应急使用是可以的。
以上就是关于网传谣言的鉴定结果，其实白酒冷冻并不能制作75%酒精，能用来消毒的只有白酒和医用酒精，不过白酒消毒效果远不及医用酒精好。
