干白葡萄酒它作为白葡萄酒的一种，其实与香槟有着一定的联系，但是也存在着区别，最开始是开始有香槟色沿用的词，可以搭配海鲜来了，禽类等一些食物进行作为佐餐，在新西兰法国地区，普遍受到人们的追捧。在打开一瓶干白葡萄酒时，多久就不能够进行继续的饮用。
干白葡萄酒打开多久不能喝
一般超过72小时就好就不要喝了，红酒一般没有特定的保存场所就比较难保存了。因为保存红酒要对温度，湿度，阴暗度有严格的要求。在专业酒窑中，温度需控百制在10度至14度，湿度维持在70%。
平放
葡萄酒以平放摆置较理想，这样才能让软木塞和葡萄酒接触到，以保持它的湿润度，否则若将酒直放，时间太久，会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全度紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化。
葡萄酒恒温
葡萄酒贮藏环境的温度，最好维持在12－15℃ ，否则温度变化太大，不仅破坏葡萄酒的酒体，在热胀冷缩的作用下，还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以，内若贮酒环境能够维持在5-20度的某一温容度下，保持±2度的变化内，也都是比较理想的。
葡萄酒恒湿
若贮酒环境太湿，容易造成软木塞及酒标的腐烂，太干则容易使软木塞失去弹性，无法紧封瓶口，所以70左右的湿度，是最佳的贮酒环境。
葡萄酒像海绵一样，会将周围的味道吸到瓶里去，所以，在贮酒环境中，最好能保持通风状态。而且不要在同一个环境中摆放味道太重的东西，以免破坏酒的味道。
干白葡萄酒那个牌子好
1.Sauvignon Blanc
这是最干燥，最脆的葡萄酒之一。这种精致，干净的葡萄酒通常是草本植物，具有均衡的酸度和底层水果。主要种植区域包括波尔多，新西兰，卢瓦尔河谷，南非，奥地利，加利福尼亚和华盛顿州。
2.Alvarinho
这款干燥的西班牙白葡萄酒具有明亮的酸味和柑橘味，西班牙美食丰富的海鲜很美味，葡萄牙人称之为Alvarinho。
3.霞多丽
法国勃艮第地区以其出色的霞多丽葡萄酒而闻名，事实上，来自法国的夏布利纯粹来自葡萄。来自该地区的葡萄酒具有芳香，适用于柑橘和燧石。来自加利福尼亚州和华盛顿州的新世界版本在New Oak中陈酿，并且往往是带有香草味的烤面包。
4.Muscadet
这款酒体轻盈，非常干燥。它也清晰，浓郁，美味。这款酒来自卢瓦尔河谷。
5.白皮诺
来自德国，奥地利，意大利和法国阿尔萨斯等地区的白皮诺（Pinot Blanc）与霞多丽（Chardonnay）的风味相似，但复杂程度较低。
6.灰皮诺
在意大利，这款酒被称为Pinot Grigio，在其他地方，特别是俄勒冈州和法国，来自同一葡萄的葡萄酒被称为灰皮诺。这些葡萄酒清淡，酥脆，果味浓郁。
7.维欧尼
维欧尼是一种非常芬芳的葡萄，事实上，在法国的C?te-R?tie葡萄酒中，酿酒师将一点点的维欧尼与西拉混合在一起，添加了带有柑橘香味的诱人香味。8.GrünerVeltliner
奥地利专门提供这种带有胡椒和香料的桃子酒。
9.Gewürtztraminer
德国和阿尔萨斯专门研究这种辛辣，芳香的白色。您还可以从新西兰，俄勒冈州和加利福尼亚州找到很好的例子。并非所有Gewürtztraminer都干燥，这种葡萄在较甜的晚收版中也很受欢迎。如果您正在寻找干燥，请选择德国
10.雷司令
另一种葡萄酒在德国和阿尔萨斯凉爽的气候中茁壮成长，雷司令可以是干的或甜的。酸性葡萄酒有矿物质，核果和苹果的味道。您还可以在华盛顿州，俄勒冈州和加利福尼亚州找到干雷司令的例子。
11.香槟酒
香槟也是一种干白葡萄酒，虽然许多香槟干燥，但该地区有自己的甜味分类。
综上所述，刚才葡萄酒有着十分严格的要求，所以一定要有特定的保存场所才能够延长它的保质期，否则很容易使口感有所下降，出现一些沉淀物或者是滋生细菌，不会有那种回味悠长，口感柔和的状态，总体也不会有明显的丰满味道，所以在进行储存时一定要注意，避免紫外线的照射，这样会对于干白葡萄酒的芳香有着一定的影响，它不仅仅可以传递热量，而且也会滋生细菌。所以我们在储存的时候，也一定要经过精心的呵护。
