酒是粮食精越活越年轻，很多人在一看到这句话的时候，觉得这种话肯定是酒鬼说出来的，但是事实上并不是这样，酒是我们人类最伟大的发明之一，如果说它是一种饮料的话，如果说它是一种工具，而且是一种非常好用的工具。而且我们在生活当中，少量的喝一些酒对身体是有好处的，不管是什么样的酒，都可以通过搭配不同的美食来一起享用，很多酒量不好，往往会选择一些低度数的酒来喝，那么什么样的度数才是低度数酒呢？一起来了解一下吧。
多少度以下为低度酒
低度白酒一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒。
低度白酒“酒度”要合适，有些人士主张最好在32度-38度-40度范围之内，也有些人主张搞一些“中度”酒，酒度在42度-48度之间。如此所述，酒中微量芳香成分含量不足1%，人的嗅觉和味觉有一定的感觉程度，若酒度过低，酒中微量芳香成分太少，嗅觉和味觉难以辨别其味道，也就说不上什么风格和酒型了，所以为了保持白酒特有香气和口味，酒度降低要恰到好处，不宜无限降度。
白酒的酒精度一般都比较高，但是也分低度和高度。高度白酒的官方定义是在41度以上，多在50多度有的高达65度。按这个标准，40度以下的白酒就算低度白酒了。低度白酒常见的度数有40度，38度，36度，35度，34度，32度这几个。
低度白酒品牌有哪些？
1、青花汾酒
青花汾酒作为汾酒的核心大单品，酒体度数包括42度、48度、53度以及更高的65度等众多度数。由于清香型白酒的特殊性在于酒精度在42度时醇和水的缔合度很好，口感绵柔平顺，因此以42度为代表的低度青花汾酒不仅在当地很有市场，全国范围内也拥有一大批忠实消费者。
2、古井贡酒
古井贡酒在白酒低度化上一直在不断努力和尝试，37℃亳菊系列无疑是最具代表性的产品之一。作为古井集团历时3年研发而成的健康型低度白酒，37℃亳菊酒是继年份原浆之后的又一战略性产品，重点针对25-55岁的年轻人群与中高端人群。37℃亳菊酒采无极之水、纯粮酿造，以菊中珍品亳菊入酒，在口感上低而不淡，入口绵柔，适合细细品味，不仅有很好的消费者体验，而且顺应低度化、健康化饮酒趋势。
3、38度水晶剑南春
38度水晶剑南春可以说是名酒品牌低度系列酒中知名度较高、更为畅销的一款，曾被普遍认为是最成功的低度酒。通常低度酒的香味与高度酒相比有明显的差别，剑南春通过技术手段解决了这一难题，剑南春的低度酒很好的保持了自己独特的口感。
4、竹叶青
竹叶青更是汾酒作为低度清香型优级白酒的典型代表。随着大众消费升级和健康饮酒理念增强，竹叶青积极扩大消费群体，立足于健康养生的品牌定位切割白酒主流市场。36度的新品葛根竹叶青酒更以畅饮化为突破口，放大汾酒的名酒优势。
5、衡水老白干
衡水老白干来说，低度39和高度67一样，都代表衡水老白干的经典度数。以衡水老白干古法20年为例，作为衡水老白干精心打造的代表性产品，按照度数的高低分为了67度、39度两款产品。其中39度古法20年让人能够更好地体验到醇柔口感而适用于商务宴请等场合。中国酒业协会秘书长宋书玉还特别提到，39度的老白干不仅有最高的品质，也是价值最高的产品。
综上所述，以上为大家列举了几款低度的白酒品牌，大家都有所了解吗，而且这里面很多的白酒品牌肯定很多人都喝过。如果大家喜欢收藏白酒的话，小编建议大家不要收藏得度数的白酒，往往酱香型白酒会更加值得我们收藏和长期储存，而且长期储存的酒会口感会更好。
