酒是我们生活当中经常会见到的一种饮品,而且在生活当中我们很多人的生活方式都是离不开喝酒的,喝酒是一种很好的娱乐方式,也是一种很好的解压方式,现在的年轻人生活压力非常大,而且我们要通过合理的方式来发泄这样的压力,现在随着社会的不断发展,我们能在市面上买到的酒的越来越多,而且经常见到的,低度数的酒有很多,对于酒量不好的人来说,更喜欢喝一些低度数的酒,因为低度数的酒不容易喝醉。对于很多人来说,大多数的酒也会经常在家中准备,那么低度数酒可以存放多久呢?一起来了解一下吧。
低度数酒可以存放多久
一般来说,低度酒不能存放太久,这种类型的酒最佳饮用期限为两三年左右。高度的白酒可以存放很长时间,因为这类白酒最佳饮用期限在五到八年。
根据国家的规定,酒精含量大于百分之十的饮料酒可以免除标示保质期,因为微生物在酒精含量百分之十的溶液中是不能生长繁殖的。
高度的白酒度数相对来说比较高,一般在41度到55度之间,甚至有的白酒高达65度。低度的白酒酒精含量也低很多,一般在20度到38度之间。
地下室怎么储存白酒?
1、选择适宜的贮存条件
一般来说,相对湿度在70%左右最适宜酒的存储,湿度太高,容易引起瓶盖霉烂;对于温度的要求,最好在0度到20度之间,严禁烟火。同时,储存的环境最好避免阳光直射;容器封口要严,防止漏酒喝降低酒精度数;在储存的过程中做到“多看少动”。
2、酒并非都是越陈越香
有的白酒贮存时间过长,则会进入“衰老期”,失去原有的香醇口感,特别是清香型白酒,最好不要长期贮存,因为容易失去原有的香型特点,甚至出现苦涩味。
当贮存条件适宜时,酒体里面的醇和酸会发生微量反应,生成酯类香味物质,达到一种微平衡,酒就更香;反之酒体口感则会越存越寡淡。
3、预防“跑酒”
预防“跑酒”的第一件事是检查藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下,因为许多酒出厂时瓶盖本身是松动的,若不拧紧一下数年之后的“跑酒”可想而知;
然后用保鲜膜将瓶口仔细包好,并用透明胶带缠紧,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,因为透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,所以一定别忘了留出一段胶带头,以便于日后的拆封;
最后封蜡,将食用蜡放在金属容器里加热,待蜡融成液体时,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一下即可。
4、酒瓶摆放需要瓶口向上
当酒瓶的密封工作做好之后,需要将酒瓶摆放到专门的酒柜中,切记瓶口向上立着放。如果躺放的话,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。
综上所述,以上就是小编为大家带来的全部内容了,我们可以在家中可以储存一些白酒。而且不同的是我也有着不同的口感,我们在生活当中可以和一些各种各样好好的读书白酒,而且低度数的白酒储存条件也是非常苛刻的,小编建议大家不要长时间的储存低度数的白酒。