对酒当歌,人生几何,从古时候开始人们就很喜欢喝酒了,而且人们通过喝酒来抒发自己的情绪,很多文人墨客在喝了酒以后,创造出来千古绝句,而且对于一些英雄侠士也喝了酒以后可以更好的发挥自己的英雄气概,我们经常知道的武松打虎的故事,武松就是在喝醉酒的状态下打死这只老虎的。不管是对于国内的人还是国外的人的意义都是非常相似的,世界上的人们都很喜欢喝酒,喝了酒以后可以更加的充实我们的生活,金酒是很多人喜欢喝的一种洋酒,那么在喝的时候有哪些特色呢?一起来看一下吧。
金酒又叫琴酒或者是杜松子酒。金酒的酒体洁净,香气和谐。酿造金酒的原料是土豆等谷物,可以单独饮用,冰镇后口感更佳,或者勾兑苦艾酒调制成鸡尾酒。
金酒适合任何享受当下的人。金酒就像是一张白纸,弥漫着植物的芳香。可以在上面进行任何的涂画。你可以单独饮用,也可以冰镇用来当做配餐酒。你还可以用金酒来调制各种鸡尾酒,在金酒这张白纸上面涂上各种色彩,调制出来的鸡尾酒口感复杂丰富,很多经典的鸡尾酒就是用金酒来当做基酒调制出来的,像是:马天尼、红粉佳人等等。
金酒,是可以喝的植物园,里面蕴含了各种各样的植物芳香。在饮用金酒的时候,大家可以欣赏到里面蕴含的各种植物芳香,让你置身于大自然。
金酒有哪些好处
1、植物学家金酒(TheBotanist)
植物学家金酒产自苏格兰,它是通过直接蒸馏9种植物的精油加入到酒精蒸汽中,然后这股蒸汽会穿过一个装有22种植物香料的篮子;这样,最后得到的酒精溶液就包含了31种植物的气息。植物学家金酒拥有无与伦比的独特芳香,是全球为数不多采用天然香料、不添加人工香料的金酒之一。
2、添加利金酒(Tanqueray)
添加利金酒产自英国,是一种干型伦敦金酒。这种金酒通过二次蒸馏获得,在第二次蒸馏时加入植物香料。添加利金酒最早于1830年在英格兰生产,二战后酒厂搬到苏格兰。添加利金酒的创始人是查理斯·添加利(CharlesTanqueray),他通过多次试验,采用不同的蒸馏方法和植物香料,最终摸索出一种使用简单的4种植物作为基础香料的酿酒方法,这种方法至今得到保留和传承。
3、麦哲伦金酒(Magellan)
“麦哲伦”是法国的一个金酒品牌,这个品牌的名字来源于率领船队首次环航地球的著名航海家斐迪南·麦哲伦(FerdinanddeMagellan)。斐迪南·麦哲伦在1519年开始环球航行的过程中发现了丁香这种植物,而丁香正是麦哲伦金酒所使用的独特香料,这也是麦哲伦金酒与众不同之处。麦哲伦金酒在酿造过程中经过三重蒸馏,添加了11种植物香料;此外,由于加入了鸢尾花根,麦哲伦金酒呈现出一种鲜美独特的蓝色。
4、亨利爵士金酒(Hendrick's)
亨利爵士金酒产自苏格兰,由两种通过不同蒸馏方法得到的风格迥异的烈酒调配混合而成。这种金酒的独到之处在于,它在混合两种酒液过程中所获得的独特风味,以及黄瓜和玫瑰香精的芬芳。在享用这款金酒的时候,配上黄瓜作为装饰是非常流行的做法。
5、蓝宝石金酒(BombaySapphire)
蓝宝石金酒来自英国,在酿造过程中经过三重蒸馏,酒精蒸汽会通过一个装有10种植物香料的篮子,从而获取植物独特的风味。这个品牌最初是由百加得集团(Bacardi)于1987年创建的,旗下的金酒酒精度有40度和46度。蓝宝石金酒最引人注目之处在于它芬芳四溢的芳香,此外它是一款比较温和的蒸馏酒,适合用来调配多种多样的鸡尾酒。
6、哥顿金酒(Gordon's)
哥顿金酒的历史比较悠久,它在1769年于英国伦敦首次出品。如今,这种金酒在美国、英国和希腊都非常出名。从它诞生开始,它的酿造秘诀就没有改变过,如今它所使用的植物香料和蒸馏工艺与它面世之初一模一样。哥顿金酒通过三重蒸馏而得到,使用了3种植物香料、杜松子及一种神秘香料,这种神秘香料在全世界只有12个人知晓。在詹姆斯·邦德(JamesBond)主演的007系列电影中,他最喜欢喝的Vesper鸡尾酒就是用哥顿金酒作为基酒调配而成的。
7、普利茅斯金酒(Plymouth)
普利茅斯金酒产自英国的普利茅斯市(Plymouth),共有三种类型的产品,酒精度从40%abv到57%abv不等。在1896年出版的一本关于鸡尾酒的书“Stuart'sFancyDrinksandHowtoMixThem”中,普利茅斯金酒是第一款被点名的金酒,并被作者誉为“配制干马提尼鸡尾酒的绝佳基酒”。在20世纪20年代美国颁布禁酒令之后,普利茅斯金酒在美国的沿海地区非常盛行。在“SavoyBookofCocktails”一书中,它是23种金酒鸡尾酒的推荐使用品牌。
8、必富达金酒(Beefeater)
必富达金酒最初是在1820年开始生产的,酿酒厂在英国。这款金酒价格中等,不过质量却相当出色,在很多国际烈酒大赛上都获得过奖章。它口感比较柔顺,经常被用来调制各种鸡尾酒。该酒在酿造过程中,谷物酒精溶液会和9种植物香料一起浸泡24小时,然后再进行慢热蒸馏7小时。
9、南国金酒(SouthGin)
南国金酒产自新西兰,它是在2003年由杰夫·罗斯(GeoffRoss)发明的。这款金酒口感鲜美,蕴含丰富的口味,尤其以柑橘味而出名,酒中杜松子的风味倒不太明显,此外还有特殊的麦卢卡树浆果和卡瓦胡椒树叶的味道。这款金酒的酒精度为40.2%,强度中等,因此可以用来做各种鸡尾酒的基酒。
10、布睿克金酒(Broker'sGin)
布睿克金酒品牌在1998年创建于英国的伯明翰市(Birmingham),是又一款名扬天下的新兴金酒品牌。该酒具有独特的风味,它在前四次蒸馏过程中加入10种独特的植物香料,接着进行第五次蒸馏。与其他大多数批量生产的金酒不同,布睿克金酒是用罐式蒸馏器而不是塔式蒸馏器来进行蒸馏的,这样可以使酒液吸收到更多的植物精华,获取更多的风味。
综上所述,大家是不是平时生活当中会很喜欢喝酒呢?如果喜欢喝酒的朋友想念,建议大家可以尝试一下国外的洋酒,国外的洋酒有很多种,每一种都极具自己的风格,而且价格也不是很贵,现在的交通越来越发达,我们可以在国内就能买到各种各样好喝的洋酒。