红酒在储存上是有讲究的，正确的储存好红酒，等到我们取出来喝的时候，红酒的口感香气才会好。如果保存不当，或者忽视储存的话，等到喝红酒的时候就不好喝了。很多人家里保存的红酒不好喝，也和储存不当有关。那么，红酒如何储存？这里小编就给大家介绍下正确储存红酒的常识方法。
正确储存红酒的常识方法
家庭储存葡萄酒最常见的有三种方式：酒窖、酒柜以及酒架。
1、酒窖
这种办法比较烧钱，不过很适合真正爱葡萄酒，懂葡萄酒的人。花上一笔钱，把家中多余的房间，地下室打造成温度适宜，湿度适宜的酒窖，还可以安装控制温度和湿度的仪器以便还原酒庄保存葡萄酒的条件。这样的保存葡萄酒最佳但是最耗钱也是最麻烦的。
2、酒柜
如果真的想要收藏葡萄酒，而家里条件又允许的话，也可以选择购买一个酒柜来储存葡萄酒，这当然是家里葡萄酒的最佳存放场所。
3、酒架
喜欢喝葡萄酒，喜欢收藏葡萄酒，也能欣赏来红酒艺术的人，可以根据自己的喜好来打造一个酒架，这个酒架更多的是展示葡萄酒。毕竟长久保存葡萄酒需要温度12~18℃，湿度在65%~80%。不过排放平常饮用的餐桌酒还是足够的，同时也可以看出主人艺术修养。
此外，如果没有家里没有酒窖、酒柜以及酒架的话，那么也可以将葡萄酒放置在家里的衣柜和储物间，但是要确保衣柜和储物间没有任何异味。
储存红酒需要注意的问题
光照，温度，湿度，振动，气味等因素都会影响到红酒的储存，因此存放红酒时大家还需要注意以下几个问题：
1、光照：葡萄酒要安放在一个阴凉黑暗的地方，要避免强烈的灯光照射，像日光灯之类的一定不可以使用，以至于造成葡萄酒氧化或有光的味道之类的问题。
2、温度：长期储存的葡萄酒要保持在一个恒温的状态下，这点很重要，温度波动太大会对葡萄酒造成很大的伤害，不能太冷也不能太热，理想温度是在11到15摄氏度之间，温度太高会加速葡萄酒的成熟，而且木塞也会容易变干，从而不利于酒的储存。
3、湿度：湿度对长期储存葡萄酒来说也是非常重要的。一般保持在65%－70%之间，如果可能的话，储存室最好是朝北面。
4、振动：要找一个安静的角落来储存葡萄酒，不要时不时的拿出来欣赏或擦拭，葡萄酒最不需要的就是摇晃和光线的刺激。
5、气味：要把葡萄酒放在一个干净没有异味的地方，以免异味渗入酒内，造成酒的变质。
另外一个很重要的因素就是用于长期储存的酒一定要平躺着放，有利于木塞接触葡萄酒液体，这样木塞不会因为干而变小，从而使空气进入酒瓶中使酒氧化。另外同种类型同等质量的酒你可以一层层重叠地放，这样可以节省储存空间。如果是不同酒质的酒，最好是把它们归类，然后放在酒架上，这样有利于存取。
红酒的储存期限
针对未开瓶的红酒，般情况下，一瓶葡萄酒变质的时间是其所需酿造时间的两倍。自葡萄采摘年份计算起，消费者最好在六年之内饮用完该酒。一般情况下，未经橡木桶的桃红葡萄酒的适饮期为一年。年轻的红葡萄酒和白葡萄酒亦如此。当然了，由于红葡萄酒的单宁和酒精含量都比较高，红葡萄酒可持续存放一年多。
此外，如果是已经打开的红酒，如果不使用特定的保鲜技术，3天左右红葡萄酒就会发生变质，而白葡萄酒则只需2天，所以如果想要延长开瓶后葡萄酒的生命，您可以在葡萄酒开瓶后，马上使用瓶塞。瓶塞可以防止空气渗入瓶中和葡萄酒混合。除此之外，开瓶后的葡萄酒放入冰箱也可延长葡萄酒的生命。
本文就介绍到这里，通过以上内容介绍，大家对“红酒如何储存？正确储存红酒的常识方法”的问题了解清楚了吗？红酒储存说难不难，只要注意储存环境的问题，然后正确的放置好即可。不过要注意红酒的储存期限，有的时候不适宜无限期的放置，还是要在适饮期内喝完才能品尝到它的美味。所以，储存红酒还要注意它的保质期。
