一款好的白酒能够带给人们与众不同的体验，它不仅可以使我们的味蕾得到一个满足感，而且也会对身体有着好处，现在在市场上会根据酒精含量将酒分为高度酒和低度酒，低度酒似乎受到了很多年轻人的追捧，因为它喝起来并没有任何刺激的感觉，高度酒对于老年人来说是非常不错的，从而涌现出了很多比较有名的高度酒，如何才能够达到白酒的养生功效，这就需要我们掌握正确的酒量以及正确的喝法。
大家都知道，人在喝酒后，其酒的毒性都是由肝脏来进行分解的。所以，肝的功能，就在大量饮酒后，受到的损害。实际上，对于肝来讲，它的一天的工作量是有限的，并不是无限的。所以，一般情况下，肝一天最多能代谢掉的酒精的量为180克。也就是说，如果你一天过量饮酒的话，超过了肝的承受能力的话，自然肝就不再工作了，而且是对肝的最大的损害。
而对于不同体重的人来讲，其肝的排毒的功能也是不尽相同的，也就是说，其肝的排酒精的能力也是不一样的。从数据显示来看，一个六十公斤的成年人，其肝的排酒精的量，大概保持在60克左右，也就是说，这个体重的人，一天喝酒量不能超过60克。
从以上的数据来看，大家应该清楚了解了肝的分解能力了吧。当然，如果你天天饮酒的量，都保持在肝的正常功能的顶端的话，其实也是不好的一种表现。因为这样，对肝来讲，没有休息的时间，自然，就会让肝的负担更加重了。
而对于正常的情况来讲，是必须让肝有一个自然的休息的时间的。也就是说，如果你一天喝60克的话，肝会用一天的时间来排酒精里的毒。而如果你一天喝30克的话，自然肝会有半天的时间。而如果你一天喝10克的话，则肝会有更多的时间得到休息。
另一个问题，就是，肝排毒，并不是只是为了排除酒精的毒。实际上，它还要排其他物质带来的毒。所以，建议你的一天的量最好是不过超过45克。这样，肝不仅有充足的时间来解酒精的毒，也会有大量的时间去解其他食物带来的毒的。
什么高度酒好喝
1、二锅头（65度）
二锅头全国到处都能买到，尤以40-50度的最多，高度的一直没有喝过。5年前，几个朋友在簋街聚会，有人带来了这种65度的二锅头。外包装和绿瓶的普通二锅头并无二致，喝得时候，才发现后劲很足。
2、衡水老白干（67度）
衡水老白干67度有多个系列，什么珍品、五星、古法二十年等。16去大连旅游，顺路去了一个在鲅鱼圈的朋友家，一起吃海鲜撸串，喝得就是这种750毫升装的衡水老白干。由于喝得慢，时间久，一人一瓶，最后竟然跟没事人似得，这是喝高度酒喝得最多的一次。
3、五粮液（68度）
作为三大名酒的五粮液，高度酒很少。这款1000毫升的五粮液68度，就是其中之一。爱喝茅台的我，有次碰见一个爱喝五粮液的老友，他喝五粮液，我和茅台，我们自斟自饮，酒酣时，一人换着喝了一杯对方的酒，异口同声的说：“这是嘛？”非常有趣。就当时的记忆，这种高度的五粮液，香味非常浓烈，入口很冲，其他就不记得了。
4、伊力王（70度）
伊力系列白酒，在新疆确实到处都是，但喝这种70度的伊力王酒，却是在新疆的旁边甘肃嘉峪关。菜上齐，就倒满，大家碰杯，一饮而尽，才发现和平时喝得伊力酒不同，入口更加浓烈，一问主人，才知道是伊力王“云中漫步”，虽然是70度，但喝完发现，好像劲道并没有传说中的那么大。
5、霸王醉（70度）
霸王醉据说是因为高度酒而出名，可惜以前从来没有听过。上大学时，有一好友，家在湖北十堰，总是邀请我去他的家乡去玩，说带我去看旁边的神农架、武当山和丹江水库。毕业5年后，终于去了十堰，老友见面，也第一尝到了高度酒之王“霸王醉”。霸王醉，入口猛烈，就如起名，酒后反倒感觉后劲一般。
总结，好的高度酒能够带给你无穷无尽的享受，但是我们都知道如果过量的喝酒，对于肝脏肾脏造成一定的刺激感，从而使得毒性进行慢慢的增加，如果超过了本身的承受能力，那么对于身体便会有着不利的影响，每天需要进行适量的饮用，才能够使我们身体所承受。
