百香果酒它拥有着一定的营养价值和营养功效，选用最优质的百香果为主酿造而成，再经过独特的工艺和酿造方法之后，现在已经成为了市场上比较受欢迎的饮品，一般而言会在广西广东地区比较著名，百香果酒具体有什么样的营养价值？下面小编给您阐述一下。
1、排毒美容
排毒美容是百香果酒的重要功效之一，它可以深度清洁人类的身体，能让人体内积存的有害物质随人体代谢排出体外，可以减少它们对人类皮肤的伤害，能防止色素堆积，也能促进皮肤细胞再生，经常饮用可以排毒美容延缓皮肤衰老。
2、清肠排毒保护心血管
平时多喝一些百香果酒，还能清肠排毒，防止毒素在肠道内淤积，它既能预防人类便秘，又能防止人体出现肥胖。百香果酒还能净化血液，清理血液中堆积的胆固醇，还能增加血管弹性，它能防止人体心血管病变，也能防止血压血脂升高。
百香果泡酒做法和注意事项
百香果泡酒方法
将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒，滤出来的百香果还能再泡第二回。慢慢沉淀后的果酒
注意事项
1.酒和糖的比例一般是的10：3。按这样的做法还可以做芒果酒、葡萄酒、桑椹酒。
2.百香果泡酒的制作过程中，要注意百香果和白糖必须得要一层一层的放，这样有利于百香果的发酵，口感更好，不可百香果和白砂糖一次性全部放进去。
百香果泡酒做法和注意事项
3.百香果泡酒的时候，还要注意百香果不能用已经有点腐烂变质的果肉，以免影响百香果酒的发酵、口感，还可能会降低百香果的食用价值。
4.泡酒的容器一定要确保里面没有水、没有油、没有一些其他的杂质，以免这些会影响百香果酒的口感及质感。
5.百香果泡酒的过程中，还要注意每天打开玻璃罐一次，对玻璃罐进行排气，这样有利于果酒的发酵。
小编总结，百香果酒在酿造的过程中是非常简单的，它与其他的酒类饮品相比并没有那么的复杂，我们在三个月之后就可以进行品尝，打开之后就可以闻到比较浓郁的香气，而且再重新取出之后就可以进行直接的饮用，让人们品尝到与众不同的滋味。作为一款特别的饮品，它拥有着排毒美容养颜的功效，尤其是对于女性而言。对于一些高血脂的患者也拥有着显著的疗效，可以减少辐射对人体皮肤的伤害，拥有着深度清洁人类垃圾的效果。
