荔枝酒泡了六七年还能喝吗

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  荔枝酒它作为一款大众化的果酒,符合人们的健康需求,现在已经在市场上被人们所熟知,荔枝酒主要是以荔枝为主泡制而成的一种果酒。其实早在书中就有所记载,不少古人也会利用荔枝来进行泡制,在经过清洗剥皮榨汁的过程中,大约在30分钟之内就可以完成,这样既可以保证荔枝酒的口感也不会使它的营养价值有所流失,在众多的果酒品牌中荔枝酒是非常突出的。那么如果荔枝酒浸泡太长时间,是否还能够进行继续的品尝呢?

  只要密封得好,不变质,可以少量喝。此酒燥热,兹补。荔枝酒泡上9个月至一年就可以喝了,最佳饮用季节为秋季11月。
  荔枝泡酒的注意事项
  1、挑选合适的荔枝。荔枝的好坏直接影响到了酒的质量,所以一定要选择新鲜并且质量上好的荔枝。
  2、荔枝剥皮后放入酒瓶中。将选择好的荔枝直接剥皮,留下果肉以及籽一起放入酒瓶中,注意不要放满,大约三分之二就足够了。
  3、泡荔枝酒建议要加冰糖,如果不加的话,泡出来的荔枝酒,入口会觉得涩涩的。至于要加多少量的冰糖,没有固定的,看各人的口味了,喜欢甜的,就放多些,喜欢淡的话放少些。
  小编总结,荔枝果酒作为一款全新概念的健康品牌,它既可以满足人们对于健康的需要,也满足了人们对于口感的需求,在发酵的过程中会添加一些水解胶原,这样既可以增加荔枝果酒的健康功效,也可以对于它的口感有所提高,一般而言发酵周期在12个月之后就可以进行包装上市,目前,荔香天下已经成为了我国的领军品牌。

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