葡萄酒他开始经过发展，开拓，演变，酿造而成在酿造的过程中，始终以品质葡萄酒的理念从一而终，与其他的葡萄酒存在着一定的差别，葡萄酒有着很高的药用价值和食用价值，如今在众多的收藏市场中，我们可以见到奔富葡萄酒的身影，随着葡萄酒需求的增加丰富，葡萄品种的产量也呈现逐步上升的趋势，很多人都知道奔富葡萄酒是位于澳大利亚所著名的葡萄品牌，它在当地是最具有特色的代表象征无人不知无人不晓。
奔富红酒产地在澳大利亚，是澳大利亚出名的葡萄酒品牌，于1844年创立。奔富红酒的种类众多，有赤霞珠、梅洛、西拉以及各种混酿葡萄酒，其中BIN系列是我们最常见的标签之一。
奔富酒庄(PenfoldsWinery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。巴罗萨产区是一个相当有趣的产区，这里密密麻麻的聚集了众多澳洲优秀酒庄，他们有着各不相同的酿酒理念，有些酒庄，例如奔富、百兔、酝思古纳华拉等崇尚酿造高品质葡萄酒的理念，而另外一些则例如杰卡斯、利达民、禾富这些走完全商业化的路线，每一瓶葡萄酒均按照大众化口味来酿制，以讨好尽多的爱酒之人。
奔富的建立始于1844年，十九世纪时期，英国医生克里斯托弗.奔富(ChristopherPenfold)带着从法国南部筛选而来的葡萄品种移民到南澳阿德莱德，出自对葡萄酒的医学用途的研究，奔富和其妻子在此建立了第一个葡萄园并命名为葛兰许(Grange)。奔富的首批葡萄酒是加入了酒精和其他材料的勾兑强化酒，这些葡萄酒的初衷是用于协助治疗奔富的病人，但很快整个巴罗萨谷的人们发现奔富的葡萄酒不仅能治病，且有着非常不错口感，奔富在整个南澳地区的知名度迅速上升。到了1895年的时候，奔富已经立足于整个澳洲葡萄酒之巅，那时全澳有50%的葡萄酒出自奔富之手。
进入二十世纪以后，奔富的时任酿酒师马克思.舒伯特(Max.Shubert)决定把奔富的生产方向从强化酒转向餐酒，这意味着他们只能使用100%葡萄汁来酿酒，不能勾兑其他酒精等材料。1951年，奔富的第一瓶采用西拉子和赤霞珠的餐酒制成，这瓶酒被认为是现时奔富酒王葛兰许(Grange)的雏形，在1952年推出市场之后受到了很高的赞赏。奔富酒庄受到此鼓励之后在随后的半个世纪内相继开发出多个系列，其中BIN系列是我们最常见的标签之一，这个系列的BIN8、BIN389、BIN707曾多次被作为参照对象来评比一款澳洲葡萄酒的优劣性。
澳洲奔富红酒等级如何划分
第一档：为SuperPremium系列。包括了奔富葛兰许GrangeHermitage，Grange，RWT，Bin707为主，是奔富最具代表性的作品，是奔富的高端系列。葛兰许早期曾经命名为GrangeHermitage，1989年以后简称为Grange。
第二档：奔富bin系列葡萄酒是奔富酒庄的中坚力量，价格低于几十元，高至上千上万元一瓶，包含了奔富酒庄最实惠与最昂贵的葡萄酒，还曾获得多项国际大奖。最常见的有Bin389，Bin407，Bin138，Bin128、Bin28，Bin2等。澳洲bin系列葡萄酒喝起来感觉柔和，平衡好，会不知不觉上口。
第三档：奔富蔻兰山和奔富洛神山庄这两系列都是奔富酒庄的入门级，属于奔富酒庄低端的产品，但风味毫不逊色。奔富蔻兰山和奔富洛神山庄系列葡萄酒都均是使用多种葡萄品种混酿而成的。这两款葡萄酒酒体结构精致而平衡，单宁圆润，呈现深沉的石榴红色泽，令其回味颇为隽永。
第四档：奔富加度酒：该系列生产起源可追溯到19世纪中叶，这个传统一直延续至今。如今我们品尝到的精美茶色波特酒就像个活着的历史，每一款茶色波特酒至少在橡木桶内熟化数10年才问世。
小编总结，葡萄酒经过一定的发展，现在已经成为了赫赫有名的品牌，它最早并非起源于澳大利亚，其实是在葛兰许诞生的，随着城市的不断扩展，现在在澳大利亚所种植出了很多比较有名的高端葡萄品种，对于酿造葡萄酒提供了便利的条件，现在在各大市场都会有所售卖，成为了人人追捧的对象之一。
