彗星是进入太阳系内亮度和形状会随日距变化而变化的绕日运动的天体，彗星物质蒸发，在冰核周围形成朦胧的彗发和一条稀薄物质流构成的彗尾。由于太阳风的压力，彗尾总是指向背离太阳的方向。小编提醒大家：神奇的彗星，还为我们带来了尤为杰出的“彗星年”葡萄酒。
什么是“彗星年”葡萄酒
所谓的“彗星年”葡萄酒，是指采用收获期间曾发生过天文事件，一般是指“大彗星”事件年份的葡萄，酿制的葡萄酒。纵观世界著名葡萄酒的历史，许多天气理想的优秀年份里都曾有彗星的经过，如1811年、1826年、1839年、1845年等。虽然这一天文现象产生的原因及影响目前还无法解释，不过这一现象已经被人们看成是一种出产优质葡萄酒的标志。
其中，1811年堪称最著名的“彗星年”。当时，在世界主要的葡萄酒产区，尤其是法国的大部分产区，葡萄生长期间纷纷出现了彗星的天文现象。而巧合的是，许多知名产区，如波尔多、干邑、香槟和苏玳地区也真的将1811年，作为了命运逆转之年。干邑产区更是将1811年视为改变其历史的伟大年份，今天该产区的许多生产商仍然会在酒标上标注1811以示纪念。1811年的伊甘酒庄葡萄酒获得了包括世界著名酒评家罗伯特.帕克先生以及世界最著名的葡萄酒大师杰西斯.罗宾逊女士在内的多位酒评家的满分评价，这不能不说确实有些神奇。
新手应该如何正确选购葡萄酒
1.葡萄酒的分类
偌大的市场中，各种品牌的葡萄酒随处可见。但按颜色种类可分为：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。按糖分可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、甜葡萄酒和半甜葡萄酒，而甜葡萄酒口感稍微比其它的要甘甜一些，中国以及亚洲其它地方消费较多。如果你是葡萄酒品尝者新手，可以先尝试饮用甜葡萄酒。
2查看酒标
查看酒标主要是看葡萄品种、名称、年份、等级、产区、装瓶者、酒厂名、产酒国名这八大要素。
3.观察颜色
一般来说，葡萄酒的品种与葡萄酒成色有直接关系，陈年老酒颜色偏浅，呈棕红色；年轻的酒颜色偏深，呈紫色或深紫色。
4.看品牌
很多红酒品牌都在靠口碑相传，并以品质取胜。新手挑选葡萄酒建议从国家标志性的品牌入手，如澳大利亚的西拉（Shiraz）、智利的佳美娜（Carmenere）、西班牙的丹魄（Tempranillo）等等。
5.购酒渠道
如果是购买少量（1~2支），可以选择在线上商城、线下实体店购买。如果需求量大，可以去专业的酒行、酒庄进行购买。
6.买对不一定选贵
很多人觉得买酒一定要买贵的才好，这是错误的想法。有些葡萄酒价格很高，但品质不一定很好，毕竟价格战并不少见。我们可以选择一些性价较高的葡萄酒品尝。
虽然目前，关于“彗星”对葡萄种植的影响并没有公认的结果，许多杰出的葡萄酒也并非产自于“彗星年”，不过大家还是津津乐道于进行这种讨论。这不但不会贬损“彗星年”葡萄酒的价值，反倒会为“彗星年”葡萄酒蒙上一层更为神秘的面纱，吸引大众的兴趣。
