啤酒作为比较受欢迎的一种，他已经在众多的酒类饮品中脱颖而出，在一些重大的场合都可以用来进行饮用，在酿造的过程中主要是以大麦芽和优质的泉水，再配合一些辅料制造而成的，作为一款营养物质极高，酒精度数极低的品牌，现在在市场上拥有着自己的口碑和知名度，从中也涌现出了很多不一样啤酒种类，其中这款干啤酒作为一款比较别致的啤酒，它与普通啤酒有着什么样的区别？
1、原料
干啤酒生产用原料与啤酒类似，如麦芽要求色淡，发芽率高，溶解度高，糖化时间短，糖化力强，寇尔巴哈值42%以上。含有不发酵的糖多在2.0—2.5g，比普通啤酒低1g左右，发酵度为70%--82%，比普通啤酒高5%--10%。
2、口感
干啤酒色度比较低，多为7-8EBC，苦味也较低，多在10EBC，属纯淡爽型啤酒，酒精含量3%-4%，二氧化碳气含量多在0.45%-0.55%，所以泡沫比较丰富，杀口力强，饮后不留有余味。
3、热量
干啤酒又称为低热值啤酒，或低糖啤酒，属于不甜、干净、在口中不留余味的啤酒，实际上是高发酵度的啤酒，口味清爽的啤酒新品种。上世纪80年代末由日本朝日公司推出，该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高，干啤酒由于原麦汁浓度只有8—100B，热值比较低，只有80卡(1卡=4.1868焦耳)左右，口味干爽，杀口力强，属于低热量啤酒。
干啤酒多少钱一瓶
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综上所述，干啤酒其实在酿造原料上与普通啤酒是类似的，只不过是在酿造的过程中，对于本身的麦芽发芽率以及溶解度的要求要更加的高一些，比普通啤酒的发酵度也比较高，所以我们会发现当啤酒在喝的时候拥有着丰富的泡沫，不会有任何的味道，也不会留任何的余味，作为一款低热值和低能量的啤酒，首先是由日本所率先推出的之后，在欧洲掀起了一阵风潮。
