水果酒是最近几年新兴的一种酒类类型，通常情况下是可以直接饮用的，但是很多人喜欢在饮用水果酒的时候搭配一些食物食用，能够使水果酒的口感，特点更加鲜明和具有特色，是搭配的食物也变得更加可口，水果终于加入了水果和果汁的成分，酒精度数较低，口感上更加甘甜清爽，所以非常适合搭配一些甜点，饼干，沙拉类的食物，这样能够与水果酒的口感更加相配，将酒香味和果香及最大程度的释放出来，这种搭配方法比较适合女性使用。果酒虽然很好，但是如果大量饮用，对我们的身体也会造成一定的影响，所以无论是什么酒都要适量饮用。
好的做法是搭配一些苏打饼干或者蔬菜沙拉，一方面符合果酒的口感，另一方面，此类点心和蔬菜中的纤维可以提前保护胃黏膜免受刺激，减缓酒精的吸收速度。还可起到缓解压力、稳定情绪的作用。果酒因其酸甜美味，很受女性青睐。
喝时最好配沙拉或饼干,尤其是喝的时候要尽量避免空腹，最好用一点蔬菜沙拉或饼干之类的食物下酒，在口味上也比较相配。
喝时最好配沙拉或饼干。据日本前田内科医院的医生介绍，果酒虽然有益健康，但毕竟含有一定的酒精，因此也不宜喝得过多，一次*好不要超过1升，尤其是喝的时候要尽量避免空腹，*好用一点蔬菜沙拉或饼干之类的食物下酒，在口味上也比较相配。
果酒多数虽酸甜美味，但医生提醒，女性在经期前*好不要饮用太多的果酒，否则容易导致出血量过多。
果酒有什么营养价值？
果酒是指以新鲜的水果作为原料，然后在保留水果营养成分的情况下，通过发酵或者是人工制作的酵母菌来分解水果中的糖分，从而酿造出具有极高营养价值的酒类。
一般来说果酒的颜色都非常的透明和清亮，味道酸酸甜甜非常适口，而且也非常的醇厚和纯净，带着水果特有的香味儿。相比于其他的酒类果酒的营养价值会更高一些，因为在果酒中含有大量的多酚多芬种物质，在我们的体内可以帮助抑制脂肪在我们身体中的堆积，从而可以让我们不容易积累更多的脂肪和赘肉。
其实从果酒的制作中，我们就可以看出果酒中含有水果中全部的营养成分，所以含有我们人体所需的多种营养物质，包括维生素，氨基酸以及每锌铁钾等我们身体生长发育所必需的矿物质。有些人平时吃水果可能无法完全吸收水果中的养分，但是通过喝该种水果的果酒就可以非常好的吸收，主要原因是因为水果中的营养成分已经非常好的溶解在酒中，所以非常利于我们进行消化和吸收。
果酒中含有酒精，但是酒精的含量和普通的酒相比非常的低，最高也只有14度左右，所以说平时适当的饮用一些果酒对我们的健康是非常多的好处。比如说苹果酒，苹果酒则是选用了优质的苹果，通过发酵酿造而成，苹果酒中保留了苹果的营养保健的功效，苹果酒中还含有多种维生素，氨基酸，微量元素和有机酸等营养物质，经常喝苹果酒有非常好的促进消化以及舒经活血和美容健体的功效和作用。
由此可见，顾名思义，水果酒是以水果为主要原料酿造生产的，所以水果酒中含有大量的维生素，氨基酸和果酸类物质，我们在饮用之后可以补充体内所需的微量元素和各种维生素，不仅能够对我们的肠胃消化功能起到促进作用，还能够增加食欲，为我们的身体补充更多的营养成分。
