有哪些地方名酒值得收藏?白酒收藏有哪些注意事项?

  很多地方优质酒由于经营不善或许生产历史就几年,存世下来的更为稀缺。一瓶老茅台五粮液等名酒很轻易可以寻到,但是一瓶地方优质老酒要收藏它确实可遇不可求。实际上很多地方名酒也获誉无数,也曾在评酒会上获奖,小编带大家看看地方名酒有哪些。

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  哪些地方的代表白酒值得收藏?

  1、“金三角”里的川酒序列

  在十七大名酒当中,浓香型白酒占了很大比重,而在浓香型白酒当中,川酒首当其冲。五粮液、剑南春郎酒泸州老窖等都是川酒的优质代表,在浩浩荡荡的川酒金三角地带,除了以上,还有很多优质产品。

  图中从左往右为:诗仙太白陈曲、二峨大曲、三苏特曲、叙府大曲、三溪大曲、仙潭大曲、宝莲大曲。

  2、苏酒里的“三沟一河”

  江苏是我国知名的白酒产区之一,其中特别有名的便是“三沟一河”:汤沟,双沟,高沟和洋河。洋河、双沟获得金质奖,在十七大名酒之列,不过汤沟、高沟也获得了银质奖。它们属于浓香型白酒里的江淮派,口感芳香浓郁、绵顺醇甜。

  图中从左往右依次为:双洋特曲、高沟特曲、汤沟特曲、汤沟特液。

  3、贵州不止有茅台

  提到贵州,提到酱香型白酒,茅台总是忽视不了的。但我们要知道贵州的酱香酒可不止茅台。

  图中从左往右依次为:黔春酒、湄窖酒、安牌安酒、习牌习酒、珍牌珍酒、筑春酒。

  4、小曲酒里的代表

  小曲酒是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。

  图中从左往右依次为:玉冰烧、浏阳河小曲、湘山酒、桂林三花酒。

  5、东北地区代表产品

  东三省虽没有诞生像茅台、五粮液等这样全国知名的一线白酒,但东北酒的产量也是不容忽视的,也有一些值得收藏的产品。

  图中从左往右、从上往下依次为:港白干酒、德惠大曲、龙滨酒、金州曲酒、龙泉香、玉泉酒、北凤酒、凌塔酒、辽海牌老窖酒、凌川白酒。

  6、中部地区代表产品

  (湖南、湖北、江西、安徽)

  图中从左往右依次为:白沙液、四特酒、口子酒、西陵特曲、白云边、德山大曲、濉溪特液。

  7、中原地区代表产品

  (山西、河南、山东,河北等)

  图中从左往右、从上往下依次为:张弓酒、向阳牌陈曲酒、太白酒、六曲香、迎春、津牌津酒、杜康酒、坊子白酒、杜康酒、孔府家酒、晋阳春、燕潮酩、丛台酒、林河、宁城老窖。

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  什么样的白酒值得收藏?

  ①酒的品质

  所有的东西,不管是吃的用的,都要讲品质二字,更何况是用作收藏性质的白酒。白酒收藏中第一要素就要看酒本身的品质,不论是名声大躁的品牌,还是刚上市并没有非常出名却备受好评的酒,优良的品质就决定了其收藏的价值性。

  ②酒的完整度

  白酒的收藏其次还很注重完整度,这里讲究的不仅仅是酒体本身,还包括酒的整体包装,如包装盒、酒瓶、酒标等都已融入其价值里,同时蕴含了该品牌不少文化内涵,或是非凡的品位。一瓶酒的“品相”如何都对其价值有很大的影响,保持好一瓶酒的完整性而进行收藏,这样的升值空间才能更大化。

  ③酒的度数和香型

  一般在50度以上的白酒才具有收藏价值,因为50度以上的白酒一般都是纯粮食酿造,适宜收藏,且50度以上的白酒会越陈越香。最后,在选择藏酒时还需考虑酒的香型,一般来说优质酱香型白酒是首选,其他香型酒,依实际情况进行甄别。必要的时候,也可找鉴定经验丰富,熟悉老酒所有时代特征的相关鉴定师进行专业鉴定。

  ④酒的稀缺性

  物以稀为贵,白酒的稀缺性主要体现在限量上,不管是投资还是饮用,如有条件都可首选珍品、孤品或有意义的纪念版酒以入手收藏。

  收藏白酒有哪些注意事项?

  ①要检查瓶盖是否拧紧,防止“跑酒”;

  ②确保密封性,瓶缝处可进行蜡封;

  ③陈年老酒应保管在阴凉、通风的环境下;

  ④在北方,则需要特别要注意防酒标发脆、瓶盖开裂;

  在南方,就要特别注意防霉、防蛀。

  以上就是白酒收藏的相关内容,大家收藏白酒,不要只盯着名牌的白酒,其实一些地方名酒也是值得收藏的,上述地方名酒希望可以帮助到对收藏白酒感兴趣的朋友们。

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