转眼间夏天马上就要来了,大家在夏天都会做什么样的事情来,躲避夏天的炎热呢?小编个人的话比较喜欢,呆在家里吹着空调,但是事实上,并不是我们每天都能够尽情的吹空调的,因为我们总是要上班的,夏天的时候出去5分钟都会让人觉得大汗淋漓,所以说我们在平时生活中如果喝一些冰镇的啤酒,那是再好不过的事情了,因为冰镇的啤酒可以在满足我们对酒的需求的同时,还能够消暑解渴。在我们的生活中见到的,啤酒种类很多,今天小编为大家具体介绍一下原浆啤酒和纯生啤酒的区别,一起来了解一下吧。
一、性质不同
1、纯生啤酒:建立在整个酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制的基础上,其特点体现在纯抄和生这两个字上。
2、原浆啤酒:不添加任何防腐剂添加剂,不经过滤,不经灭活工序,保留鲜活酵母的生啤酒原液。
二、制作方式不同
1、纯生啤酒:纯生啤酒知是用现代灭菌设备进行三次发酵,然后密封在就桶里,保持了缘由的新鲜口感,在低温环境下可以存放30天左右,很有营养价值的一种啤酒。
2、原浆啤酒:原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液,最大限度地保留了活性物质和营养成分,是高档而最新鲜的啤酒,完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素。
三、特点不同
1、纯生啤酒:风味稳定性好(随着储存期的道延长,风味变化不大)口感好,营养丰富,可以说纯生啤酒好比新鲜水果,熟啤酒只能是水果罐头。
2、原浆啤酒:保持了啤酒最原始、最新鲜的口感,麦香浓郁,色泽金黄,泡沫极其丰富,如牛奶般洁白、细腻,持久挂杯,真正啤酒中的高端产品,是现有啤酒根本无法比拟的。
啤酒应该怎么喝
1.温度
喝啤酒最好不要喝冰镇的,因为冰镇啤酒温度过低对胃刺激很大。此外会破坏啤酒中的蛋白质等营养成分。喝啤酒的最佳温度是10℃-15℃,这个气温范围二氧化碳的挥发速度适中口感也最佳,对胃的刺激也不大。
2.速度
喝啤酒要大口,刚开瓶的啤酒不宜久放,要趁着啤酒泡沫入口。这样能避免啤酒麦芽香气的挥发中和口感,减轻酒精对胃的刺激。
3.量喝白酒要讲究量度,啤酒也一样。少量的饮酒能活血化瘀,促进血液循环但是过量的饮酒则对身体不利。喝啤酒也不宜过多,每次饮300毫升以内为佳。过多的啤酒会造成胃拉伤,也会加重肝脏的负担,弊多利少得不偿失。
4.时间
中午饮酒最适合,能适量缓解疲乏,销酷减署。早上,身体各器官处于放松阶段,饮酒会加重对脏器的刺激。晚餐也尽量少喝,会影响睡眠,增加夜间肝脏排毒的负担。
5.身体状况
喝啤酒切记不要带病喝。有胃肠到及肝胆疾病的患者千万不能喝啤酒,容易旧病复发或加重原来的病情。高血压等心脑血管患者也不宜多喝,会增加血管扩张,加重心脏负荷。普通感冒患者也最好等病好以后再喝,以免阻碍康复。
6.饮食
喝啤酒时候的饮食搭配也是值得注意的。很多人喜欢吃烧烤时喝啤酒,其实这是非常不好的行为,熏烤食物含有大量的致癌物质,这时候喝啤酒会加速这些致癌物质的吸收。海鲜搭配啤酒也是非常不科学的饮食方式,有研究称,吃海鲜时喝啤酒容易造成痛风和结石哦.
7.混搭
啤酒不宜于白酒同饮。啤酒和白酒混喝,就会加速白酒中的酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害,也影响体内消化酶的产生,使胃酸分泌减少,加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等,对脑血管也有危害。啤酒与其他汽水可乐混搭会造成营养流失,其中的一些成分起化学反应也容易产生对身体有害的物质。
综上所述,以上就是小编为大家带来的全部内容了,大家对于这两种啤酒的分别,有没有很好的了解呢?其实这两种啤酒都是可以让我们喝的,只不过口感上有些少许的差别,不过每一种的口感都非常好,看个人的喜好了。