葡萄酒一直以来都很受大家的欢迎,虽然我国的葡萄酒进入的时间并不长,但是随着葡萄酒文化的不断普及,我们在很多事后往往会接受葡萄酒给我们带来的口感,很多人在初次接触葡萄酒的时候觉得葡萄酒并没有像外表上看上去的那么好喝,反而喝上去有一些酸涩的感觉,但是在我们掌握了正确的饮用葡萄酒的方法以后,会真正的品尝到葡萄酒的魅力。葡萄酒根据颜色是可以分为红葡萄酒,白葡萄酒和桃红葡萄酒的,红葡萄酒根据含糖量的不同分为甜红葡萄酒和干红葡萄酒,今天小编为大家具体介绍一下这两种葡萄酒的区别。
干红和甜红又分为以下几类:干葡萄酒是指含糖量(以葡萄糖计,下同)小于或等于4.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为干红葡萄酒、干白葡萄酒、干桃红葡萄酒。半干葡萄酒半干葡萄酒是指含糖量4.1~12.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃红葡萄酒。半甜葡萄酒半甜葡萄酒是指含糖量12.1~50.0g/L的葡萄酒。
由于颜色的不同,又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃红葡萄酒。甜葡萄酒甜葡萄酒是指含糖量大于或等于50.1g/L的葡萄酒。由于颜色的不同,又分为甜红葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃红葡萄酒。这就是干红和甜红的区别。
半干葡萄酒:是指每升葡萄洒中含总糖在4一l2克之间。饮用时有微甜感,如半干白葡萄中国好酒招商网、半干红葡萄中国好酒招商网、半干桃红葡萄中国好酒招商网。
半甜葡萄酒:是指每升葡萄中国好酒招商网中含总糖在l2——50克之间。饮用时有甘甜、爽顺感。
半干葡萄酒是指含糖量大于干葡萄酒,最高为12g/L或者当总糖与总酸的差值小于或等于2g/L时,含糖量最高为18g/L的葡萄酒。半干葡萄酒:含糖量4-12克/升,饮用时有微甜感。葡萄酒中葡萄原汁的含量为50%,另一半可以加糖、酒精、水和其他辅料。半干葡萄酒:由于颜色的不同,又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒和半干桃红葡萄酒。
葡萄酒辨真假酒
1.看酒液:看葡萄酒颜色是否自然,是否有不明悬浮物,酒质变坏,颜色有浑浊感。
2.酒塞:打开酒瓶,看软木酒塞上文字是否与酒瓶标签文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。
3.闻酒味:好的红酒有颇为复杂的气味,不会掺杂坏气味或怪味。
4.试口感:将红酒倒入酒杯,轻轻摇晃观察酒体是否有挂杯。饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。
5.色素:将红酒滴在上好的纸巾上,原汁红酒的红色是天然色素,颗粒非常小,在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄红色,没有明显水迹扩散。而假酒是用苋菜红等色素勾兑,色素颗粒大,会沉淀在纸巾中间,而水迹不断往外扩散,红色区域跟水迹之间分界明显。
小编总结,我们在生活当中喝一些葡萄酒,对身体是有着极大的好处,可能有的人只是略知一二,而且这两种葡萄酒,对身体的功效是一样的,尤其是对于女性来说,每天睡前喝一点葡萄酒,有着美容养颜的效果。