韩国的烧酒现在在中国也开始有所推广，它比有黄酒的酒精度数要高那么一点点，所以，对于一些不胜酒力的人而言，完全也不必担心，由于不同的地理位置所产生的文化差异，所以便酿造的韩国烧酒与我国的白酒口感也存在着差别，当然在喝韩国烧酒的时候也一定要有一定的讲究。对于没有品尝过韩国烧酒的人而言，完全不知道它的味道是什么，下面给你描述一下。
韩国烧酒(Soju)是一种酒精饮料。主要的原料是大米，通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒颜道色透明，酒精度数一般在18°~22°之间不等。现今已知的最早酿造时间是约公元1300年前后。
韩国烧酒酒精度数较低，大多在20度左右，而中国的白酒最低的也要30度以上。中国白酒一般只有男性饮用，而韩国烧酒则男女老少皆宜。
韩国烧酒口感清新、不辣口、价格便宜是韩国国内消费量最大的酒精饮品，也是世界上最畅销的酒，其中韩国着名的烧酒品牌真露稳居世界蒸馏酒销量之首。韩国烧酒在欧美地区被认为是白酒中的极品，名气可与法国红酒相当。
韩国烧酒的发展情况是什么样子
韩国是个酒精饮料消费大国，居世界前列。
相应的，韩国烧酒在供应本国同时，也大量出口到世界其他地方。在欧美，韩国烧酒已经确立了白酒老大的地位，欧美人对韩国烧酒有极大的认同感，跟认同法国红酒一样，他们认为韩国烧酒是白酒中的极品。这让中国、日本等白酒生产大国忿忿不平。多年来，韩国烧酒不断更新工艺，从时尚性口味性出发，借韩剧、电影、体育赛事等，持续不断将韩国烧酒文化介绍到全世界。韩国烧酒进入中国大概有10年的历史。
沿革发展
1965年，为了缓解粮食短缺，韩国政府禁止酿造烧酒，从那时起，烧酒主要的制造方法变成了用水稀释酒精并加入香料。今天大量的廉价烧酒还是用这种方法制造出来的。政府规定稀释烧酒的度数不得超过35度。由于烧酒相对于其他酒类低廉的价格，它已经成为韩国最普通的酒精饮品，2004年韩国韩国人消耗了超过三百万瓶烧酒。啤酒、威士忌、葡萄酒消费比例也逐渐增加。除了大工业生产的品牌，有几个地区仍然用比较传统的方法生产烧酒，其中最著名是安东市。
具有80年历史的真露，在韩国烧酒业的地位可以和茅台酒在中国的地位媲美，这种酒精度数为22度的烧酒，占据着韩国烧酒市场54%的份额，年均营业利润达到1000亿韩元。真露从1968年第一次出口越南后，如今，已销往80多个国家，其中，在日本烧酒市场上，连续四年销售量排名第一。
韩国烧酒有以下规格：500ml/700ml/1000ml陶瓷瓶装40度；360ml/375ml玻璃瓶装25度和23度
综上所述，韩国烧酒在一些欧美地区现在已经广为流传，受到了人们的认可，其实他与红酒的地位完全是一样的，现在随着工艺的不断推陈出新，讲究从时尚和口感出发，而我们经常会在韩剧电影以及一些体育赛事的节目中都可以看到韩国烧酒的身影，他现在已经进入我国大约有10多年的历史，清新爽口是它的特色。
