黄酒度数低，营养价值高，有舒筋活血、美容抗衰老、促进食欲等功效，日常生活中经常适量的喝一点黄酒对身体健康很有好处。而且黄酒口味独特，饮用方法还很多，不同的喝法都能品尝到黄酒别样的风味。那么黄酒如何饮用？接下来小编就给大家介绍下黄酒4种饮用方法。
黄酒4种饮用方法
1、常温饮用
黄酒是温和的，宜慢慢品，方能品味出其曼妙滋味。在常温环境下宜浅酌慢饮，既是饮酒健身的秘诀，也是绍兴酒本身的酒性使然，只有这样才能真正领略到绍兴酒的独特神韵。
2、冰镇饮用
在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法，尤其在我国香港及日本，流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒，可以从超市买来黄酒后，放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱，温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰，口感更好。也可根据个人口味，在酒中放入话梅、柠檬等，或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。
3、加热饮用
黄酒最传统的饮法，当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般，冬天盛行温饮。
黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。在黄酒烫热的过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，同时，脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾。
4、佐餐黄酒
黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配不同的酒，则更可领略黄酒的特有风味，以绍兴酒为例：干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；甜型的香雪酒，宜配甜菜类。
黄酒其它饮用方法
1、黄酒加鸡蛋
黄酒加入鸡蛋饮用可谓是一个独具我国特色的喝法啦，其调制方法也十分简单，直接在黄酒中打入一个生鸡蛋，均匀打散后就形成了一杯非常独特的中式鸡尾酒，这种酒还有一个令人叫绝的名字，叫作“盘古开天”，这种饮用方式具有活血补气，增强免疫力的功效，可谓是一个滋补妙方呢。
2、黄酒加水果
黄酒中加入时令水果，水果可选柠檬片、樱桃、黄瓜等，视觉上清爽清新。这是流行在日本餐馆里的一种黄酒喝法：在玻璃杯内先放入一些冰块，注入少量黄酒，加冷水稀释，再放入一片鲜柠檬或樱桃，感觉类似于鸡尾酒，食趣盎然。
黄酒的饮用注意事项
1、不宜空腹：人在饱腹时对酒精吸收慢，而空腹时吸收快，易醉。
2、不宜快饮：喝黄酒宜慢慢地品，放宽节奏，从容心境，充分享受酒味，是真正的饮酒。绍兴酒富于营养，慢慢饮容易吸收，是一种好方式，也是一种好境界。
3、不宜混饮：各种不同的酒混合起来饮用，易醉，而且会产生副作用，引起胃不适和头痛等。
4、不宜过量：黄酒口感温和，但切勿轻视它，因为喝醉后，后劲比较足。一般你白酒的酒量有半斤，喝黄酒千万别超过八两，这样比较好。而且适量常饮，对身体有益。
5、不宜酒后洗澡：酒后洗澡容易将体内贮存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降，能导致体温急剧降低，严重的会引起休克。
总结，黄酒饮法有多种多样，冬天宜热饮，夏天则可以冷饮，同时还能在黄酒中加入一些食材泡饮，还能加入水果调饮，总之喝黄酒的方法很多，大家可以依据喜好去喝黄酒即可。不过需要注意，喝黄酒的注意事项要留意，正确合理的喝黄酒对身体才好。
