菊花是一种药食同源的常见花卉，国人赏菊、食菊的习惯，一直绵延了几千年。生活中，菊花就被用来泡酒喝，我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。那菊花酒有什么功效和作用？下面小编就给大家介绍下菊花酒的功效和作用。
菊花酒的功效和作用
从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。陶渊明诗云“往燕无遗影，来雁有余声，酒能祛百病，菊解制颓龄”，便是称赞了菊花酒的祛病延年作用。传说中重阳节饮菊花酒还能辟邪祛灾。制作：将干菊花去蒂洗净晾干，泡于低度粮食酒中，一两天后就可以饮用。常饮可活血行气、抗衰老、延年益寿；如果再向酒中加入地黄、当归、枸杞，对头晕目眩、疲劳多梦有不错的疗效。
喝菊花酒对身体的好处
1、护眼
在古代就知道菊花具有保护眼睛的作用，除了涂抹眼睛周围可以消除眼睛的浮肿外，还可以泡
茶、泡酒，都具有消除眼疲劳，治疗视力模糊的功效，能恢复视力。
2、降压降脂
菊花酒中含有能降低血液中胆固醇浓度的有机成分，还能促进心脏度血液的运输能力，在膳食
的情况下能有效的抑制血胆固醇和甘油三酯的升高，能预防高血压和降低血脂的作用。
3、抗菌
杭菊在体外对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌及霍乱
弧菌等七种革兰氏阴性肠内致病菌完全有抑制作用。酒精对很多细菌具有杀灭作用，食用菊花
酒能有效抑制菌类感染，对菌类疾病有一定的治疗效果。
4、强身健体
菊花酒是一种养生保健酒，平时人们饮用能强身健体，它能滋肾强精，也能养神益智，更能祛风除湿，对人类高发的风显骨病的腰背酸痛，以及精神不振等多种不良症状都有很好的调理作预防作用。同时菊花酒还能缓解身体虚弱，也能提高身体免疫力，经常饮用可以强身健体，减少多种不良症状的发生。
菊花酒什么时候喝好？
重阳佳节，正值菊花盛开，所以古代曾经把重阳节称之为“菊花节”。而在重阳节饮菊花酒，也是古代流行过的一种民间风俗。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。
菊花酒保健养生功效颇多，有养肝、明目、延缓衰老等功效，还能消脂减肥，人们更多地在饭后饮用，有助于消化刚刚吃下的食物。
本文就介绍到这里。菊花酒，是由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，古称长寿酒。因菊花本身药用价值高，所以菊花泡成酒喝也有一定的功效作用，适当喝菊花酒对身体有好处。
