在市场上酒的种类有很多种。其中白酒和保健酒是很常见的酒。什么是保健酒白酒?接下来小编就带大家了解白酒和保健酒的区别和保健酒的禁忌人群有哪些吧。
白酒和保健酒有什么区别？
什么是保健酒白酒：健康白酒概念，突出某一白酒的工艺优势，强调其饮酒的体验更加健康。例如，八宝春纯粮原浆酒，精选优质五粮，结合传统酿酒技术，精心酿制而成，酒体中含有多种人体所需的微量元素，口感绵甜爽净，好喝不上头。
根本上是白酒，要符合国家的有关标准，纯粮固态发酵白酒，无色透明是其特点。需要指出的是，国家有关标准中并无健康白酒这一分类，更多的是企业层面或者行业层面的认识。现在市场上的健康白酒，主要分为：
具有健康成分的白酒，例如贵州董酒，在白酒酿造的过程中，添加130多味本草，让这些具有人体有益成分的本草参与白酒发酵，通过生物发酵过程将其有益于健康的成分保留在白酒当中，以达到药酒相长的目的。
保健酒：
不同于健康白酒，保健酒是具有一定保健功能因子的配制酒、露酒，白酒和保健酒的区别其特点一般都是有颜色，主要是以白酒味酒基和具有一定功能的原辅料按照生产工艺加工而成。可以简单概括为：保健酒=白酒+功能成分。
从工艺来看，保健酒分为功能物质浸泡、添加功能物质萃取物等等。消费者常见的人参酒、劲酒、三鞭酒等主要就是这类产品。
如何快速区分白酒和保健酒？
那么实际生活中又应该如何区分，又如何进行选购呢?要具备一定的白酒常识，能从普通白酒中识别健康白酒。
1、根据国家有关法律法规规定，酒类产品必须标注其产品品类和执行标准，因此在酒类外包装上很容易找到其所属品来是白酒，还是保健酒或者配制酒，其中主打健康功能的健康白酒的识别参考第一条。
2、白酒和保健酒的区别可以从颜色区分：白酒都是无色透明的，陈年的白酒会具有微黄的颜色，但是常见的陈年白酒，颜色也比较浅。
保健酒以及具有保健功能的配制酒一般都有颜色，根据其不同成分颜色不同：黑色、黄色、黄绿色、红色等等。因此从颜色上也可以很容易区分。
如何选购保健酒？
正规厂家：保健酒鱼龙混杂，选择正规产品，一定要选购正规厂家的产品。一部分保健酒过量饮用之后，醉酒反应比白酒严重，让习惯了白酒喝法的消费者“望尔怯步”。如何选择合适的健康白酒、保健酒?
从产品来看：健康白酒受众最广，这类健康白酒是消费者熟知的白酒，与茅台酒、蓝色经典等没有区别，因此不会担心保健酒那样的“壮阳”尴尬，消费者接受程度最广，同时又能享受到健康饮酒带来的功效。
以上就是小编为大家整理介绍的白酒和保健酒的区别。另外需要格外注意的是，保健酒不属于药物，更不能治病。其实不管是什么类型的酒，都要树立正确的饮酒习惯，坚持“适量饮酒”才能享受健康饮酒，尤其是不能过量饮用。
