玫瑰花具有药用价值,用来泡酒之后,同样有不错的功效。用玫瑰花泡出来的玫瑰酒不仅口感独特,经常合理饮用对人体健康也是有好处的。那自制玫瑰花酒怎么做?下面小编就给大家介绍下自制玫瑰花酒的做法。
自制玫瑰花酒的做法
1、玫瑰花酒
原料:玫瑰花350克(干品减半)、纯粮白酒3斤。
做法:先准备好干净的泡酒的器皿(陶坛或玻璃瓶),把玫瑰花放入其中,然后加入纯粮白酒,密封浸泡月余后过滤就可以饮用了。
服法:每天服一次,每次服15-20毫升。
功效:此酒具有美容养颜、美白、活血补气、缓解痛经等之效。
2、玫瑰露酒
原料:鲜玫瑰花350克、冰糖200克、白酒3斤。
做法:先取一个泡酒的容器(瓷坛或玻璃瓶),把玫瑰花放入其中,然后加入冰糖和白酒,密封浸泡一个月以上后过滤去渣就可以了。
服法:每天服两次,每次服15-20毫升。
功效:此酒具有疏肝理气、止痛和胃之效,适用于肝胃不和所致胃脘胀痛或刺痛,连及两胁、暖气频繁、食欲缺乏等症。
自制玫瑰花酒的步骤
1、先取干净锅,将脱臭酒、甘油和玫瑰香料放入,加入适量的热水,不断搅拌均匀,待用。
2、将柠檬酸用少量的60℃的温水溶化,然后加热至75~80℃后,冷却过滤。
3、取干净锅,将糖放入,用蒸馏水溶解,然后进行过滤,取糖液。
4、取干净容器,将糖放入,再将酒精混合液倒入,搅拌、然后放入杨梅红和溶解柠檬酸液,不断搅拌均匀。
5、然后放入贮存桶内贮存2~3个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
玫瑰花药酒制作配方
原料:玫瑰花、当归、秦艽、防风、茄根、肉桂、栀子、羌活各9克,松节、姜黄、甘草各15克,陈皮、丁香、砂仁、红花、檀香、小香、川芎各6克,木瓜、五加皮各30克,玉竹60克,冰糖1千克,白酒20斤。
做法:先把以上所有药材一起研为粗末后装入绢袋中,然后和白酒一起置入容器中,密封后放在锅中隔水加热两个小时,取出静置三天后过滤,最后加冰糖入滤液中溶化,放着备用就可以了。
服法:每天早、晚各服一次,每次服15-30毫升。
功效:此药酒具有祛风湿、健筋骨、理脾胃之效,适用于慢性风湿疼痛、筋骨无力,兼见两胁胀痛或食少脘痞者。
总结来说,自制玫瑰花酒做法很多,还能做成药酒喝,大家可以根据自己的需求制作玫瑰花酒。不过要注意,自制玫瑰酒的过程中一定要确保干净卫生,这样做成的玫瑰酒喝了才安全放心。另外,玫瑰酒也不能多喝,要控制好用量,过量喝玫瑰酒反而不利于身体健康。