蓝莓,这是一种水果是超级好吃的,蓝莓不仅可以直接吃,还可以用来泡酒的,蓝莓,这是很多人的都是喜欢的,长的就是一个小可爱,蓝莓泡酒要泡多长时间?蓝莓泡酒要洗吗?接下来我们就一起来看一看吧!
蓝莓泡酒能泡多长时间?
一到两个礼拜。
度数最好低一点,不用泡太长时间,花青素全融了就可以了。要是能直接用蓝莓酿酒就更好了。
直接用白酒泡也不是不行,但是以白酒的度数喝起来口感会大打折扣,而且会破坏蓝莓的香味,但是要是嫌酿酒麻烦就直接泡吧.做蓝莓酒很容易,吧蓝莓全部捣碎,然后加一点超市买的袋装酵母,搅拌均匀后放在瓶子里,注意全过程不能有杂菌,所以容器要提前消毒,蓝莓要洗干净。发酵的前两天盖子半开,为酵母菌提供氧气使之繁殖,几天之后气泡量减少,吧盖子封好,时不时拧松点放气,就可以了,发酵时间可以自己定,只要别成醋就行。
蓝莓泡酒要洗吗?
需要。
由于现代种植业病害虫厉害,种植过程中使用了大量的农药,因此,在清洗时,一定避免农药残留,清洗完后,去除掉果梗,将果实破碎入发酵容器中。蓝莓泡酒只需要1到2个星期就好了,这个蓝莓泡酒还是要清洗一下。