木瓜相信很多人都是很熟悉这个水果了，木瓜的吃法有很多种，其中就包括了泡酒，木瓜是我们平常能吃到的水果之一，木瓜最出名的估计就是木瓜牛奶丰胸了，虽然这是一个误会，但是木瓜确实还有很多功效和吃法。木瓜可以泡酒吗?木瓜泡酒的方法?接下来我们就一起来看一看吧！
木瓜可以泡酒吗？
可以的。木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。木瓜有两种，产于广东、广西、台湾的称为番木瓜，可生食，酸甜可口，未成熟的果实可切片炒熟当菜食产于东南、西南和华中一带的叫宣木瓜，不能生食，只供药用。
青木瓜含有皂苷、黄酮类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C、鞣质、果胶等有效成分，临床上常用它来治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、小腿肌肉痉挛等症。青木瓜还能消食，可用于治疗消化不良，但胃酸过多者不宜用。
番木瓜则经常出现在水果市场上，是岭南四大名果之一。番木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力，半个中等大小的木瓜足可供成人整天所需。另外，番木瓜还有健脾消食、丰胸美容等作用。
木瓜泡酒的方法？
1.原料配方
木瓜300克，砂糖30克，米酒720毫升，
2.工艺流程
熟木瓜→洗净→拭干→切片→配料(加砂糖、米酒)→密封→储存→成品
3.加工方法
(1)将成熟的木瓜洗净，用干净抹布擦去水分，切成圆片，皮和种子同时使用。
(2)把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中，密封后置于阴凉处保存。
(3)6个月后便可饮用，但最好密封1年以上，这样可以使风味、药效都达到最佳水准。
产品特点：
木瓜酒香气浓烈，非常爽口，直接饮用，或加水稀释，或搭配其他水果酒、洋酒都十分合适。但不宜饮用过量，每天不可超过30～40毫升，(9928.TV)随时可以饮用。有消除疲劳、整肠等功效，对于腹泻、腹痛也有作用。
