荔枝泡酒现在已经在民间家庭变得更加的流行，采用最原始的荔枝来进行，荔枝泡酒能够起到解渴消暑的作用，同时也能够最大程度的保留历史中的营养成分。荔枝酒对于身体是有着一定好处的，它可以通过毛细血管来起到分解酒精的作用，同时对于我们的肝脏和胃起到了保护的效果，是一块高科技营养保健功效的历史产品，具有预防冠心病和防治癌症的作用。但是关于荔枝酒我们一直有这样一个疑问，如果他泡制一年时间是否还能够进行继续的饮用呢？
一般情况下荔枝酒泡三个月之后就可以喝了，并且自制的荔枝酒最好六个月以内喝掉，泡荔枝酒的时候要选用新鲜的荔枝，并且不能使用浸过水的荔枝。
荔枝在我们生活中还是非常常见的，在一般的水果店和超市都有购买，荔枝一般只要剥了皮就可以直接吃，直接吃营养价值也非常的高而且味道也非常的不错，很多人也喜欢用荔枝泡酒喝，荔枝泡酒的营养价值也非常丰富。
并不是所有人群都适合将荔枝泡酒服用，小编建议患有慢性扁桃体炎以及咽喉炎的患者最好不要服用荔枝酒以及荔枝，避免虚火上升，病情加重不舒服的情况也更加严重。
自制的荔枝酒一般存放时间比较短，要存放于阴凉通风干燥的地方，最好是6个月内喝掉。如果是市场上瓶子包装好的，可以有几年的保质期。
荔枝泡酒的注意事项
1、一定要确保发酵清洁没有污染。酵母菌要活化，荔枝要去皮去籽，发酵过程汁液一定要淹过果肉才行。
2、要用高度数的白酒、米酒或高粱酒，一般是50度到60度，因泡过的果酒会变得比较温和，度数会降。
3、泡酒的时候酒不要倒太满，以免发酵的时候气体会把盖子顶坏;最好用水封(发酵罐)封罐口，比用封口布的效果还好，也能大量减少污染。
小编总结，荔枝泡酒他将其中的营养物质进行吸收，因此也被称之为是高级的饮料，经过科学的调配，对于我们的神经和身体起着刺激性的作用，同时对于肌肉也能够起到舒缓的效果，他作为果酒系列的一种，可以起到调节神经和技能的效果，所以是一种非常不错的营养液。
