白果酒作为一种养生酒，它是以白果也被称之为银杏制作而成的一种，不同的食材对于白果酒的营养价值和功效起到了一定的作用，当然，毕竟是有着一定的酒精度数，如果过量的使用对我们的身体也会有着不利的影响。下面小编给您介绍一下，如果适量的喝一些白果酒，可以起到什么样的功效作用呢？
1、调节血脂，降低血液粘稠度，预防动脉粥样硬化，恢复血管弹性，清除血管内垃圾，预防老中风，调节血压，保护心脏。
2、改善记忆力，防止注意力下降、预防老年痴呆症。
3、清除体内自由基，预防衰老及癌症的发生。银杏中的萜类黄酮及维生素E有防止细胞氧化，修复细胞膜，减缓自由基的合成等作用，从而达到预防衰老及癌症的发生。
4、清除手脚麻木，腰酸背痛等症状，加快疲劳恢复，增强新陈代谢，增加活力。
5、其中的活化成分还可保肝，预防白内障，抗过敏。对哮喘糖尿病尿频症也有一定的作用。
白果如何保存比较好
买回来的白果，如果发现比较潮湿的话，应该放在通风阴凉的地方进行放置。
最好在一个大的容器里面摊匀，这样便于潮气的散发。
而且隔一段时间就要翻一翻，这样可以使白果的各个面都可以照顾到。
白果风干后，将其摇一摇，就会听到里面果仁碰到果壳撞击的声音。
这时可以找一个罐子，将风干好的白果装进罐子里，将罐盖拧紧，罐子的密封性要好。
这样白果保存的时间还会长一些。
这样白果保存的时间还会长一些，白果风干后还可以放在冰箱里保存，要放在冷冻室冷藏。
白果如何保存比较好
综上所述，白果酒作为一种养生保健酒，它对我们的身体可以起到一定的好处，尤其是对于老年人而言，可以起到预防老年痴呆的效果，也能够对于记忆力有一定的改善作用，可以起到软化血管，调节血压的效果，而且可以预防白内障和过敏，对于哮喘糖尿病也有着一定的效果。当然，针对于这样的酒类饮品，我们可以自己动手来进行购买白果来酿造白果酒，方法是特别简单的，在闲暇之余自己动手酿造。
