干红葡萄酒相比于葡萄酒他的糖分含量是非常少的，对于一些初次品尝葡萄酒的人而言可能不太适合。但是对于一些老手而言，能够品尝到葡萄酒的味道和香气。我们在购买一瓶干红时，不知道如何进行保存，也担心他会有过期的可能性，那么干红的保质期为多久呢？干红的葡萄酒过期了是否还能够进行继续的饮用呢？
①保质期；②最佳饮用期
【针对保质期说】葡萄酒的保存，很多时候不仅仅只受时间因素的影响，就是说并非在保质期内的质量就没问题，过了保质期质量就一定有问题。事实上，过了保质期的葡萄酒不一定就不能喝。
外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，只有生产期而没有保质期的概念。国产红酒之所以限定了保质期，是相关部门从整体的安全因素上考虑而定的。
一瓶红酒，无论国产还是进口，若你保存得当（保存方法另议），将会越久越好，若不善保存，顶多存放十年就会变质。大众不一定都能够擅长于红酒保存吧？所以从这方面出发考虑国内相关部门制定红酒保质期为十年。
按国人的理解，在保质期以内的葡萄酒，应该是澄清的，不得浑浊，不得有沉淀，口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒，可能出现浑浊沉淀，但并非绝不能饮用。简单的方法辨别一下，就是打开酒塞，闻闻酒塞的汽味，香醇依然的酒就放心喝吧，要是已经变成那种闻起来带腥等异味的，千万就别再喝了。
一瓶高档的进口红酒，价值使然，收藏这样的酒肯定都是很专业或说相当有研究爱好的人群，专业的保存方法自然就能越久越好，也就可以忽略其保质期限了，但如果就按我们平时放那就行的方法试试？一样也会存在保质风险。
干红葡萄酒怎么保存
正确的存放角度
水平存放葡萄酒瓶，是最科学的存放方法之一，在其四周还要放一些包装物品，这样软木塞可充分保持湿润、膨胀，使葡萄酒完全隔绝空气。不要将酒瓶垂直放置，这样，软木塞会慢慢变干而缩小，使葡萄酒接触空气，从而使葡萄酒氧化变质。注意：饮用前数小时，可将瓶竖直，让沉积物逐渐沉淀下去。
恰当的湿度
湿度的影响主要作用于软木塞，湿度一般认为在60～70%是比较合适的，湿度太低，软布塞会变得干燥，影响密封效果，让更多的空气与酒接触，加速酒的氧化，导致酒变质。即使酒没有变质，干燥的软木塞在开瓶的时候很容易断裂甚至碎掉，那时就免不了有很多木屑掉到酒里，这可是有点令人讨厌的事情。如果湿度过高有时也不好，软木塞容易发霉，而且，在酒窖里的话，还容易滋生一种甲虫，会把软木塞咬坏。
避免阳光直射
光线中的紫外线对酒的损害也是很大的，因此想要长期保存的葡萄酒应该尽量放到避光的地方。虽然葡萄酒的墨绿色瓶子能够遮挡一部分紫外线，但毕竟不能完全防止紫外线的侵害。紫外线也是加速酒的氧化过程的罪魁祸首之一。
避免振动
振动对酒的损害纯粹是物理性的，葡萄酒装在瓶中，其变化是一个缓慢的过程，振动会让葡萄酒加速成熟，当然结果也是让酒变得粗糙。所以应该放到远离振动的地方，而且不要经常地搬动。
未喝完酒的存放
从酒瓶开启的那一刻起，空气就开始和酒发生反应，虽然就在几天内就会变质，但酒最好最新鲜的时候，是在其第一次被打开始时。如果知道不能喝完，须再塞入软木塞并尽快将酒冷藏。白酒可以存放两天左右，红酒存放三至四天，虽然两者会因被打开过而喝起来有点跑气。葡萄酒在冰箱中只能冷藏几个小时。若存放时间过长，则葡萄酒的品质就会受到影响。
小编总结，干红作为葡萄酒的一种，其实他并没有绝对的保质期，只有一定的适饮期，一旦过了适饮期就不能够再进行饮用，会出现混浊有沉淀物的情况，有一种非常刺鼻的味道和口感。而且如果是一款非常高端的干红葡萄酒，他用着保质期随着时间的流逝，口感也会有所上升。我们在进行保存干红时，一定要注意保存的条件以及放置的方式，否则很容易产生一定的氧化，对于干红葡萄酒的味道有所变淡。
