不知道大家对于西班牙的桃红葡萄酒有没有了解，现在在市场上已经比较变得非常普及。无论是颜色还是口感，都会带给您一种奇幻的童话幻想，这是一款颜值和口感并存的葡萄酒能够带给您味蕾的触动，优越的地理条件对于葡萄酒的生产有着一定的好处，而西班牙作为葡萄酒的重要出产国，在选择葡萄品种时会经过精心的甄选，从而对于桃红葡萄酒的口感有着一定的好处，如果说到酿造桃红葡萄酒的生产基地，大家都有一定的了解吗？
1.里奥哈（Rioja）
里奥哈是西班牙首屈一指的葡萄酒产区，在国际上也是赫赫有名。该产区位于西班牙北部，风土条件适宜多种葡萄品种生长，但丹魄（Tempranillo）无疑是该产区最为成功的品种，种植面积占该产区的75%。该产区的白葡萄品种则主要为维奥娜〔Viura，马家婆（Macabeo）在当地的别称〕。
2.杜埃罗河岸（RiberadelDuero）
杜埃罗河岸亦是西班牙十分优秀的葡萄酒产区，以其品质优异的丹魄红葡萄酒及悠久的酿酒传统而闻名于世。该产区位于卡斯蒂利亚-莱昂自治区（CastillayLeon）境内，属于典型的大陆性气候，降水少，冬冷夏热，昼夜温差大，非常适宜葡萄生长。
3.纳瓦拉（Navarra）
纳瓦拉产区毗邻里奥哈，其历史可以追溯到罗马时期。这里的气候适宜多种葡萄生长，故而此地种植着加尔纳恰〔Garnacha，歌海娜（Grenache）在当地的别称〕、丹魄、霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（CabernetSauvignon）和梅洛（Merlot）等多种葡萄。其中前两种葡萄的种植面积占该产区葡萄种植面积的70%。
4.赫雷兹（Jerez）
钟爱雪莉（Sherry）加强酒的人应该都听说过赫雷兹产区的大名。该产区位于西班牙南部，以出产各种风格的雪莉酒而闻名于世。该产区所有的葡萄酒都产自于三种葡萄品种：佩德罗-希梅内斯（PedroXimenez）、帕洛米诺（Palomino）和亚历山大麝香（MuscatofAlexandria，在当地被称为“Moscatel”），其中佩德罗-希梅内斯和亚历山大麝香一般被用于制造甜酒。
5.乌迭尔-雷格纳（Utiel-Requena）
乌迭尔-雷格纳产区内的古老酒窖（图片来源：D.O.PUtiel-Requena）
乌迭尔-雷格纳产区虽然在世界上并不知名，但却是西班牙葡萄酒酿造史最悠久的产区。这里的葡萄园位于海拔600-900米的地方，74%的葡萄酒都由博巴尔（Bobal）酿造，品质独特。
桃红葡萄酒有哪些品牌
1.普罗旺斯桃红葡萄酒(ProvenceRose)
普罗旺斯可谓世界上最专注于酿造桃红葡萄酒的产区，这里出产的桃红基本都为干型，且呈现出洋葱皮般的淡粉色。上等的桃红能够在红与白之间找到完美的平衡点，既有红葡萄酒的复杂风味，又有白葡萄酒的脆爽酸味。作为法国桃红葡萄酒精英中的精英，普罗旺斯桃红对大多数人来说自然会有点小贵。
2.桑塞尔桃红葡萄酒(SancerreRose)
桑塞尔虽是因长相思(SauvignonBlanc)而著名，但同时也有三分之一的葡萄园里种植着黑皮诺。桑塞尔的黑皮诺所酿造出来的桃红葡萄酒酒体轻盈，口感柔滑，带有草莓、药草和矿物质的风味。对于喜欢咸鲜味的葡萄酒爱好者来说，桑塞尔的桃红可谓是不二之选。
3.加州桃红葡萄酒(CaliforniaRose)
加州的酿酒师们在桃红葡萄酒领域取得了不错的成绩，很多的优质酒庄在生产昂贵的红、白葡萄酒的同时，还出售性价比极高的桃红葡萄酒。这些桃红葡萄酒中，出产于加州北部凉爽地区的尤为出众，如索诺玛(Sonoma)和圣巴巴拉(SantaBarbara)这两个产区的桃红。白仙粉黛(WhiteZinfandel)是加州最著名的桃红葡萄酒之一，其风格一般为半甜至甜型，采用仙粉黛酿制而成，口感甜美，适合入门级的葡萄酒爱好者。
4.西班牙桃红葡萄酒(SpanishRosado)
西班牙全国各地都有酿造桃红葡萄酒的传统，但其中最出名的还属里奥哈(Rioja)。里奥哈桃红所用的丹魄赋予了葡萄酒明显的动物味，因此比其他地区的桃红拥有更加复杂的风味，更适合搭配口味较重的菜肴。位于里奥哈北部的纳瓦拉(Navarra)酿造的桃红葡萄酒则以歌海娜为主要品种，同样在世界范围内享有盛誉。
小编总结，桃红葡萄酒给人一种非常清澈透明的颜色，带有着苹果杏子和桃子的香气，入口十分清爽，喝完之后回味无穷，可以搭配意大利面牛排披萨进行饮用效果更佳。现在桃红葡萄酒在市场上受到了人们的欢迎，当然除了有西班牙的桃红葡萄酒品牌之外，一些其他的国家诞生出了很多比较著名的桃红葡萄酒。
