贵腐酒是比较珍贵的一种甜型葡萄酒，所以收藏储存的时候要注意储存条件，正确的保存好贵腐酒，它的酒质才不会受到影响。那么，贵腐酒怎么收藏储存？下面我们就来了解下贵腐酒收藏储存的方式。
贵腐酒收藏储存的方式
1、卧放
卧放葡萄酒是为了让葡萄酒的软木塞和酒液接触，使软木塞保持湿润，这样就不会让外面的空气因为软木塞的干燥而与酒液接触到，导致葡萄酒的变质。
2、温度
存放葡萄酒对温度的要求还是挺高的，理想的温度在13度左右。温度最好保持，在家里要达到这样的温度要求有点困难，所以我们只要把葡萄酒保存在避光、阴凉的地方就好了。
3、湿度
葡萄酒存放的理想湿度是70%-80%。软木塞的一端有酒液湿润另一端太干燥还是会使葡萄酒变质。所以适合存放在地下室或者床底下等阴暗潮湿的地方。
4、避光
贮酒的环境，最好不要有任何光线，否则容易使酒变质，特别是日光灯容易让酒产生还原变化，而发出浓重难闻的味道。
注意，如果想要贵腐酒保存的时间长一些，一定要在避光、避震、恒温（10-15℃）、恒湿（55-75%）、无异味的环境下。可以将贵腐酒储存在酒窖、酒柜、地下室或家中温度相对恒定的阴暗处，如床底、衣柜或背阴面的墙角等。
贵腐酒收藏储存的禁忌
1、长期将葡萄酒放在冰箱里
冰箱的“使命”是储藏各种易腐食品饮料，让它们处于冷凉和干燥的环境中，平均温度为4-5摄氏度左右。但是，葡萄酒的最佳储存温度在12摄氏度左右。在适宜的温度下，葡萄酒可以慢慢发展、熟成，获得更多的香气和复杂性；温度过低，葡萄酒就进入静止不动的休眠状态，这并非好事。
另外，冰箱的湿度会控制得很低，内部很干燥，这样的环境会让葡萄酒的软木塞硬化、变干，甚至可能破碎，导致过多的空气进入瓶子里，葡萄酒提前氧化。
2、将葡萄酒放在暖气附近
很多时候，人们为了节省空间将刚买到的葡萄酒随手一放在暖气片等比较热的地方。这个做法是非常有问题的，因为高温会严重影响葡萄酒的质量。长期这样放置，会使得葡萄酒口感尽失，味如酸醋。
3、将葡萄酒放在厨房的任何一个角落
如果你的厨房里有一个酒柜就另当别论。如果没有，那么千万不要把酒放在厨房，厨房温度和湿度变化大，且经常会有光线直射，长时间暴露在这种环境之中，葡萄酒很容易变质。
当葡萄酒暴露在70华氏度以上的高温环境中一段时间，就会遭受不可修复的损害。超过80华氏度，葡萄酒就会出现煮熟的水果以及坚果的味道，也就是葡萄酒行业常说的马德拉化（maderization），其意为热破坏。
4、放在窗边
很多人会选择把葡萄酒放在窗边，仿佛给自己的家居生活增添了一份诗意。然而，这里往往存在着我们都看不见的葡萄酒杀手——紫外线。暴露在紫外线和可见光光谱蓝端的光线照射下，会在几个小时内变质。原因就在于光照启动了化学反应，产生发霉的气味。
5、开了葡萄酒之后要很久才饮用完毕
当然，也并不是建议你要争分夺秒地将一瓶葡萄酒豪饮完毕，只是有时候一些葡萄酒在开瓶之后塞上酒塞最好在5天之内饮用完。因为开瓶之后，葡萄酒会不断地与氧气接触。葡萄酒中含有花青素和酚类物质，这两样元素对氧化作用十分敏感。一旦葡萄酒中出现了氧化现象，葡萄酒中的色素沉淀便会减少，香气和风味也会渐渐褪去。
6、用橡木塞的另一边重新塞住瓶口
很多人会认为橡木塞的另一边没有被污染，所以可以将其重新塞住瓶口，以达到再次封存葡萄酒的目的。然而事实上，由于橡木塞的另一边与外界有更多的接触，使得自身已经被我们看不见的物质污染，对于再次储存葡萄酒十分不利。
上述关于“贵腐酒怎么收藏储存？贵腐酒收藏储存的方式”的内容就介绍到这里。贵腐酒储存要注意环境条件，然后正确的放置好。另外，贵腐酒不适合存放太长时间，没有开封的情况下建议在2年内喝完，不要长期保存。
