天气越来越热，不少朋友觉得喝白酒太热了，于是就有这样的疑惑，夏季喝白酒能冰镇吗？相信还有很多小伙伴们对白酒冰镇都感兴趣，下面就一起来看看吧！
夏季喝白酒能冰镇吗 ？
夏季喝白酒不能冰镇。 不宜喝冷酒。主要由于酒中除了含有酒精外,还掺杂着一些甲醇、甲醛等少量影响视力的有害物质。而这些有害物质的酒精溶液和水溶液混合后的沸点低于60℃。如果将酒加热,酒中的这些有害物质基本上就能挥发掉。
冰镇白酒有什么危害？
第一：
众所周知，我们的白酒中的醛类物质正常储存下可以挥发掉一些，不会对人体造成太大影响。但是温度过低这些物质就不太容易挥发出来，饮用后会对人体造成一定伤害，这是白酒不宜冰镇的原因之一。
第二：
有些白酒冰镇之后会破坏原来的酒体，不仅影响了酒体原来浓郁醇厚的口感，甚至会出现浑浊现象，视觉上就给人不好的感觉，所以白酒从这方面讲也是不适合冰镇后饮用的。
第三：
冰镇虽然能降低白酒的酒精刺激感，但喝后后劲大、容易出现“上头”现象，比较伤身体。
白酒不能和什么一起吃 ？
1、西红柿和白酒 造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸,与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。
2、胡萝卜和白酒 同食会使肝脏中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和白酒同时食用会产生肝毒素,对肝脏健康不利。
3、核桃和白酒 导致血热轻者燥咳,严重时会出鼻血。两者均属热性食物,同时食用易导致上火。
4、柿子和白酒 易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动,并与柿子中的鞣酸反应生成柿石,导致肠道梗阻。
5、海鲜和白酒 海鲜中含有大量的嘌呤醇,可诱发急性痛风,酒精有活血的作用,会使患痛风的几率加大。
所以说，天气虽然炎热，大家可不要什么都用来冰镇，虽然白酒不宜冰镇后饮用，但只要用对方式、适量饮用，白酒对身体还是有好处的。
