柿子是一个很好吃的食物,口感也比较软糯,味道香甜,但是我们都听过这样的说法,吃柿子不能喝酒,喝酒不能吃柿子,这到底是是谣传还是真的有科学依据,本文小编为大家解答这个疑问。
柿子和酒可以一起吃吗?
不可以一起吃,虽然在日常生活中,柿子是有它适合的时节才会经常看见,但是喝酒的时候不能吃柿子,柿子很涩,因为其中含有鞣酸,但是喝酒时吃柿子,酒精会让鞣酸和肠道里的蛋白质食物凝结成块状,不能消化,无法排出。
具体是以下原因:
1、酒味甘辛微苦,性大热有毒。而柿子性寒,二者不宜同食。
2、你在饮酒时大多用肉类菜下酒,蛋白质食物更与柿子相克发生生化反应后形成凝块,既难于消化又不易排出。
3、酒入胃后肠道分泌增加,柿子鞣酸与胃酸相遇,有形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道梗阻。因此,在喝酒之前、喝酒的时候或刚喝完酒时,都不要吃柿子,以免引起中毒或身体不适。
喝了白酒多久可以吃柿子?
建议隔天再吃,如果非吃最好也要等到胃排空一次大约4小时后,再食用柿子。但是喝完酒(特别是白酒)后一定不要吃柿饼,后果是胀气和消化不良。因此,在喝酒之前、喝酒的时候或刚喝完酒时,都不要吃柿子,以免引起中毒或身体不适。
吃了柿子喝酒了难受怎么办?
杮子是很难消化的食物,里面含有鞣酸。和胃中和的时候形成胃结石,如果你是喝了酒后吃的,更容易引起市子在胃里面不i消化引起恶心。这种情况要多喝水,目前就是观察情况,如果还不好转,建议及时去医院治疗。
吃柿子还有哪些禁忌?
1、吃鸡蛋后不要吃柿子
吃鸡蛋后立即吃柿子会导致急性食物中毒和肠炎,可能导致呕吐。如果有这种情况,你应该立即喝20克盐和200毫升开水的溶液,或者你可以喝温水混合新鲜的姜汁。
2、吃蟹汤时不要吃
柿子和蟹汤不应该一起吃,因为柿子中的单宁和其他成分可以使蟹肉中的蛋白质固化在肠道,发酵和腐烂,可引起恶心,腹痛,腹泻。更严重的是,这些物质也可能形成对健康非常危险的石头。
3、空腹不要吃
因为柿子含有相当多的单宁和果胶,如果在饥饿时食用,它们会在胃酸的作用下结块。如果这些附聚物不能通过幽门到达小肠,它们将留在胃中并在其中形成结石。注意腹泻,衰弱的身体,产后妇女和感冒的人不应该吃。胃功能不良,慢性胃炎,消化不良,胃切除术患者也不应该食用。
综合本文内容,吃柿子还是不能喝酒的,对身体健康的危害还是非常大的,如果大家吃了柿子喝了酒感觉到不舒服,尽快到医院治疗哦。