原浆啤酒与普啤酒存在着一定的差别,它拥有着十分细腻的泡沫,口感更加的新鲜存在,是一种非常绿色的饮品,不经过任何的添加和人工勾兑酿造而成,从而产生的一些营养成分,所以有的时候我们在喝原浆啤酒会有一种混浊的现象,这是非常正常的,大家不必慌张,针对不同的品牌原浆啤酒也会有着不同的价格,下面小编给您介绍一下一般原浆啤酒的价格为多少吧。
泰山原浆啤酒490ml*12听,零售参考价:¥79.80
泰山原浆啤酒496ml*12瓶,零售参考价:¥99.00
泰山原浆啤酒七天鲜活升级10度720ml*6瓶,零售参考价:¥99.80
泰山原浆啤酒七天鲜活升级10度白啤小麦啤720ml*12瓶,零售参考价:¥182.80
燕京原浆啤酒价格:11元/罐
原浆啤酒与普通啤酒的区别
1、芽含量不同:普通啤酒为了降低成本,使用的原材不是百分百麦芽酿造的,而是采用大米、玉米和淀粉等低价替代物取代麦芽,所以酿造出来的啤酒麦芽汁浓度低,口感偏淡,就像吃“苹果罐头”一样。
原浆啤酒是没有经过高温或低温处理,后期修饰的啤酒发酵原液,才是新鲜、原始的啤酒,其营养价值比普通啤酒的高。
2、工艺不同:原浆啤酒发酵时酵母在发酵罐顶端工作,发酵温度较高,发酵结束后不进行过滤和杀菌处理,保留了对人体有益的活性酵母,发酵时间长达24天以上,发酵充分,麦芽汁浓度高,风味浓郁;全程都是在无菌状态下酿造出的发酵原液,完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质和大量的钾、镁、钙、锌等微量元素。
而普通啤酒酵母发酵在发酵罐低端,发酵温度较低,发酵结束后通常采用过滤和巴士杀菌,使啤酒的保质期延长,大量快速的生产导致发酵时间不满一周,发酵不充分,使麦芽汁浓度低,口味较淡。
3、口感不同:原浆啤酒关键的一步是保留了大量的活性酵母,有效地提高人体的消化和吸收功能,同时也保持了啤酒的新鲜口感,麦香浓郁,色泽金黄,泡沫丰富,如牛奶般洁白、细腻是现有啤酒无法相比的。而且是低温灌装和贮存(0~5℃),瞬时锁定啤酒的新鲜度。
综上所述,原浆啤酒它是在经过无菌状态下酿造出来的,从而在酿造的过程中保留了一定的营养成分,是比较高档和新鲜的啤酒,保留了我们人体中所需要的氨基酸,对于身体有着一定的好处,可以提高人体的消化和吸收的功能,同时也能够提高我们的免疫力,与其他的普通啤酒相比,拥有着非常地道纯正,口感鲜美的特点。