黄酒是世界上最古老的酒类之一，味道爽口，香味醇厚，我们知道任何东西都是有保质期的，黄酒也不例外，那么黄酒过期还能喝吗？如何判断黄酒是否过期了呢？本文小编为大家详细解答。
黄酒过期还能喝吗？
1、过期没变质的黄酒
黄酒一般是有保质期的，如果黄酒只是过了保质期，但是并没有出现有沉浮物、发酸等变质情况，一般是可以饮用的，不会对身体健康造成很大的影响。
2、过期并变质的黄酒
黄酒过期后，并且出现了白色悬浮物、味道酸臭等变质情况，这时的黄酒中含有许多有害物质，一般是不建议饮用的。
过期的黄酒喝了会怎么样？
过期的黄酒没有变质少量的饮用，身体一般不会出现身体不适症状，如果是变质黄酒饮用量比较多的话，可能会出现恶心、呕吐、反胃等不适症状，一般建议停止进食，前往医院进行检查，如果本身就有酒精过敏的人群，一般不建议饮用。
黄酒开封一年还能喝吗？
一般不建议喝。黄酒开封的时间过长，与空气接触过多，导致黄酒内滋生了细菌等有害物质，黄酒香味也有所流失，会有一股腐烂的味道而出现变质情况，一般是不建议饮用的，建议在黄酒保存的时候注意密封放置在阴凉处保存。
怎么判断黄酒变质？
1、色泽
正常的黄酒一般颜色为黄色、褐色或者棕色，而变质的黄酒一般颜色有些发黑，带有白色点点。
2、悬浮物
正常的黄酒颜色通透，没有杂质，而变质的黄酒表面会有悬浮物，变质情况越严重悬浮物越多。粘稠度把黄酒倒一点再手上，变质的黄酒粘手并且有残留物，而正常的黄酒比较丝滑，粘稠感比较小。
3、气味
黄酒是用稻米或者其他粮食发酵而来的一种酒，一般味道比较香甜醇厚，而变质的黄酒中含有一股酸味，时间越长酸味越严重。
黄酒过期了还有什么用途？
1、清洁剂
黄酒中含有一定含量的酒精，具有灭菌消毒的功效，过期的黄酒可以倒在毛巾上，用来清理房间、厨房等污垢，有一定的效果。
2、化肥
黄酒本身是用粮食酿造的，含有很多营养物质，用来做花等植物的化肥是很不错的，可以装在喷瓶中，喷在植物上帮助生长。
以上就是关于黄酒过期的相关内容，一般情况下，只要注意保存方法，黄酒可以储存很多年，但是小编建议大家越不要保存的时间过长，反而不利于品尝黄酒。
