加拿大冰酒怎么喝好喝？喝加拿大冰酒配什么美食好？

　　加拿大冰酒是一种甜型葡萄酒，口感风味很不错，因为是甜型葡萄酒，所以很多人都爱喝，对于喜口味喜甜的朋友来说，加拿大冰酒是个不错的选择。那么，加拿大冰酒怎么喝好喝？喝加拿大冰酒配什么美食好？下面我们就一起来了解看看。

　　加拿大冰酒怎么喝好喝？

　　1、杯子：传统上，冰酒是用小型高脚杯来饮用的，不过也可以用白葡萄酒杯来饮用，白葡萄酒杯可以让冰酒的香气充分发挥出来。

　　2、侍酒温度：10°C-12°C，喝之前可以把它放在冰箱里冷冻1-2个小时。

　　注意：冰酒是比较香甜的酒，不需要加冰块，加冰块甜美的味道会被稀释掉。另外，冰酒的糖分含量很高，而糖本身就是一种比较好的防腐剂；所以，冰酒开瓶之后，如果把它放在冰箱里，可以保存3-5天，要尽快在这个时间内喝完，不宜放置太久。

　　喝加拿大冰酒配什么美食好？

　　加拿大冰酒口感滑润、甜美醇厚清爽，常常带有成熟的梨、桃子、芒果、杏仁和花的香味。由于其甜度高、酸味巧妙、香气迷人、酒精度不高，既适合单独饮用，也能与新鲜水果、乳酪、蛋糕、甜品、鹅肝、鱼子酱等很好的搭配。红冰酒本身带甜的轻单宁风味，相当适合搭配多种肉类。注意与冰酒搭配时，食物不能比冰酒甜，否则冰酒显得干涩、无味。

　　加拿大冰酒品味技巧

　　一般认为，晚间是饮用冰酒的最佳时间，冰酒上桌前，要在4℃-10℃的温度下冷藏，用的杯子往往是小型甜酒杯或郁金香杯。基本步骤：看、闻、品。

　　1、看：首先看有无杂质，冰酒的颜色和光泽；轻轻晃动酒杯，根据留在酒杯壁上的酒印，简单判断冰酒的酒精度和糖度。

　　2、闻：在晃动酒杯前闻一下，然后慢慢地晃动，以保证芳香逐渐散发出来，在晃杯前后可作香气的对比。

　　3、品：品味冰酒丰富而独特的香味和口感，通过味觉感受冰酒的香味、甜度、酸度、酒精度、单宁含量和各种成分之间的均衡度，做一个整体评价，最后感受余味感觉和时间长短。

　　加拿大冰酒，由100%的浓缩葡萄汁酿制而成，营养价值非常丰富。冰酒中一般含有15%-25%易被人体吸收的葡萄糖和果糖，含各种有机酸0.3%-1.5%，各种矿物质成分0.3%-0.5%，其中的钙、钾、镁、磷、铁、锌、硒等有益健康的微量元素，都能直接被人体吸收利用。另外，冰酒还含有丰富的氨基酸和维生素，维持人体正常代谢功能。红冰酒中的多酚类化合物能扩张血管，使血管壁保持弹性，对心血管系统有保护作用。冰酒对女性更可养气活血、养颜美容，因此经常适量的喝一点冰酒对身体健康是有好处的。

　　上述关于“加拿大冰酒怎么喝好喝？喝加拿大冰酒配什么美食好？”的内容就介绍到这里。加拿大冰酒饮用时我们可以搭配食物一起食用，但是因为加拿大冰酒比较甜，所以不宜搭配比冰酒甜的食物。加拿大冰酒有不错的营养功能，生活中适当的喝一点是比较好的。