啤酒罐装和瓶装都是生活中常见的包装形式,这两种啤酒相信大家都买过,但对于不怎么买啤酒的朋友来说,就会酒精啤酒罐装和瓶装应该买哪个?罐装的啤酒好还是瓶装的好?等等这些问题。那么,现在就针对这两个问题,小编就带大家一起来了解看看。
啤酒罐装和瓶装应该买哪个?
首先啤酒是属于发酵产品,所以说它在酿造的过程当中是会产生许多泡沫的,这也是啤酒的特点所在,而且我们大家也都知道,如果啤酒的泡沫全部挥发完了之后,这款啤酒会变得非常的难喝,所以说在装瓶的时候,一般就会给瓶内进行加压,也就是会注入大量的二氧化碳或者是淡季,这样可以保持啤酒的口感,当然也能够有效的防止啤酒发生氧化变味的现象。
但是对于易拉罐装的啤酒来说,由于易拉罐版衫的材质受限制,所以说它的承压能力并不是特别的强,里边的气体压力不是很大,如果压力太大的话就非常容易出现变形的现象,有一些安全隐患。
而玻璃瓶的啤酒由于玻璃质地比较坚硬,它的承压能力也比较强,所以说玻璃瓶的啤酒压强会更大一些,所以说玻璃瓶的啤酒风味和口感相对来说要比较好一些,但是玻璃瓶的封口并不是特别的紧实,而且随着时间的推移会发生慢慢的漏气现象,所以说玻璃瓶的啤酒不建议储存太长的时间,否则口感会变差。
总的来说,易拉罐的主要成分是铝和铁,它很容易和啤酒发生一定的化学反应,虽然说这种反应是比较微弱的,但是放的时间太久的话也会影响啤酒的口感,而玻璃瓶的则相对来说就会更加稳定一些,当然对于携带方面易拉罐的小巧,而且也不容易发生意外,玻璃瓶的怕磕碰,而且也比较笨重,不方便携带。
如果从价格方面来说,玻璃瓶的啤酒要更便宜一些,最主要是因为包装相对来说也比较便宜,而且玻璃瓶的啤酒容量也是比较大的,所以相对来说玻璃瓶的啤酒性价比更高,建议大家可以在家里或者是外出的时候喝玻璃瓶的啤酒,如果大家考虑到外出携带的话,可以选择易拉罐的啤酒。
罐装的啤酒好还是瓶装的好?
首先,从隔氧性来说,是瓶装的啤酒好些。
瓶装包装的啤酒密封性更好,因为在瓶盖的位置上有一个胶圈,造成了它的密封性特别好,从而隔氧性就好。啤酒和平常我们喝碳酸饮料口感有些相似,都是含有气体的,大家都知道,这个气体其实就是二氧化碳等,那么在制作啤酒装瓶的时候,会将氧气排出去,只有二氧化碳等气体,这么做处理了之后,啤酒可以保存更长时间,从这方面来说,啤酒就要隔氧性好,瓶装的隔氧性就非常好,罐装的就很难达到这个标准。
其次,瓶装啤酒基本上不会发生任何反应,稳定性好。
玻璃主要的成分是二氧化硅,它是一种非常稳定的物质,在自然界中极少有物质能和它发生反应,所以常被用来装各种有机溶剂,包括各种酒,所以用它来装啤酒其实能维持啤酒的稳定;而易拉罐就并非如此了,它的包装主要是铝合金,里面有很多金属组分,啤酒中少量的物质能发生反应,导致啤酒的口感变差。
最后,罐装啤酒的遮光性要比瓶装啤酒好。
瓶装啤酒的优势还是很大的,就是在遮光性上很不足,玻璃制品都是透明的,在遮光性上太差,因此一般瓶装啤酒的瓶子大多都是深色系的,以淡绿色和深棕色居多,也就是考虑到遮光性不好这一点,有色玻璃为了避光好点,不过相对于灌装啤酒来说,瓶装啤酒在遮光性上不占优势,罐装啤酒好很多,不透明的材质,保存起来方便。
综合以上来说,瓶装啤酒的优势比灌装啤酒优势大一些,所以说瓶装啤酒好一些,但瓶装啤酒保质期没有罐装啤酒长。
上述关于“啤酒罐装和瓶装应该买哪个?罐装的啤酒好还是瓶装的好?”的内容就介绍到这里。一般来说,瓶装啤酒相对好一些,但要说外出携带的话罐装啤酒比较方便携带,而且保质期也长。但无论是罐装啤酒还是瓶装啤酒,买哪一种其实还是看个人喜好了,毕竟每个人喜欢的都不一样,有人喜欢瓶装,有人喜欢罐装,所以这两种啤酒也还是各有特色。